本报济南11月21日电记者刘成友报道：11月17日这天，山东省寿光市三元朱村菜农王继成在自家黄瓜大棚里采摘黄瓜。这些黄瓜全都生长在用一层塑料薄膜包裹着的黑褐色“土壤”中，并同原有土壤完全隔离。王继成介绍说：“这可不是土，它是草炭、蛭石、细沙、炉渣、有益菌等多种成份按一定比例的混合物。”种菜还需要这么费时费力吗？村委会主任徐国华说：“这种方式有效避免了土壤污染，生产出来的蔬菜经省权威部门检测，全部达到A级或AA级有机菜标准，能顺利打入国际市场。”从最初的规模化生产追求数量，到后来追求丰
富多彩的“名优稀特”，现在，闻名全国的寿光蔬菜适应市场需求，靠标准化生产追求营养和健康，以高品质蔬菜赢得市场。
随着全国大棚蔬菜的迅速发展，国内普通蔬菜市场已经饱和，寿光市审时度势，把以科技支撑的标准化作为蔬菜生产的生命线。市委书记徐振溪说：“推行标准化生产，事关寿光蔬菜产业的兴衰，关系到农民的钱袋子。目前全市无公害蔬菜基地面积已达40万亩。”“菜老大”当起了“小学生”，一场以标准化技术推广为中心的变革浪潮在寿光铺开。穿行菜乡，随处可见写有规范用药、用肥的无公害生产法律法规和标准规程内容的标牌，有机生态型无土栽培、静止法无土栽培以及大棚滴灌、防虫网覆盖等80多项综合配套栽培新技术已经广泛应用到大棚中。洛城镇菜农孙奎文说：“自觉地不使用化肥、剧毒农药已成为寿光菜农的共识。我们严格按照市里规定的无公害蔬菜生产标准操作。”
位于蔬菜批发市场西头的寿光市蔬菜质量检测中心，如今成了菜农和经销商经常光顾的地方。据检测中心主任陈永智介绍，不光菜农主动送蔬菜前来检测，许多经销户也主动把收购的蔬菜样品拿来检测，以便放心进市场。去年春节前后，农业部两次对寿光蔬菜进行抽检，结果质量合格率在97％以上。标准化生产使寿光蔬菜业发展全面提速。目前，该市以各类基地、农场为依托，已成功注册70多件蔬菜瓜果商标，20大类100多个蔬菜品种通过了中国绿色食品发展中心认证。品牌菜一路走红，全市21处基地与全国20多个大中城市建立了直供直销关系。各类公司、基地和龙头企业成了广大种植户的“市场代言人”，搭建起了通向国际市场的“高速路”。目前，寿光已与美国、荷兰等27个国家和地区建立起合作伙伴关系，形成了36个高效外向型农业示范区，上百种深加工、精包装的优质农副产品从这里直接进入国际市场。
《人民日报》(2005年11月22日第一版)
