三官堂今天无鸡屎味

http://www.sina.com.cn 2005年11月22日14:37 新民晚报

　　本报记者雍和摄影报道

　　今天，本市三官堂市场活鸡交易暂停，休市消毒。这是去年本市有关部门发布《活鸡市场交易规范》后，首次恢复休市制度。据悉，本市另两大活鸡交易市场——上海农产品

中心批发交易市场和上海沪淮农副产品批发市场也已实行休市制。按规定，活鸡批发市场必须每周1天休市，零售点必须每2周休市1天。休市期间，对交易和宰杀区建筑物及相关设施设备进行全面清洗和消毒。

　　记者上午在三官堂市场目睹了消毒过程：先是用自来水冲洗地面、墙角，接着喷洒消毒药水，等稍干后再洒药粉，几个工作人员虽显忙碌，但有条不紊。消毒后，市场里全无鸡屎味。

　　三官堂没有了往日的繁忙景象，鸡笼空空如也，鸡商不是出门，就是在宿舍里休整。在东楼201房，如东河口镇来的鸡商许国和正在仔细地打理个人卫生，他说：“休市的布告早已贴出，我的1万只鸡昨天晚上8时前就卖光了，今天休息一下，明天接着干……”

　　三官堂市场的鸡商大多都如许国和一样，早就做好了休市准备，事先对进货量有所控制。

　　鸡商许国和趁休市之空搞起个人卫生

　　接上水管，冲洗地面，绝不放过任何一个角落，三官堂市场面貌一新

　　鸡笼空空，市场静静，只有工作人员在消毒

　　工作人员在市场里用清水冲、药水喷，最后撒上消毒粉