连皮带叶榨桔汁 卫生状况令人忧

　　编辑同志：

　　最近我途经襄阳北路服饰市场，看到街头一摊贩用未去皮的桔子榨鲜桔汁。这样的饮品无益消费者健康，请记者前去调查。一读者

　　【现场目击】

　　桔皮叶子沾有灰尘

　　接信后，记者走访襄阳服饰市场，在市场东北角入口处，发现了读者所指的榨汁摊。这个榨汁摊由沿街的露天水吧经营，是一溜小吃摊位的第一家，记者赶到时，摊上一名服务员正准备榨汁。只见她从一只装满鲜桔的大塑料袋中，一下挑出三四个带叶的桔子。见记者疑惑地看着，她马上摘掉叶子解释说：“这些桔子全都洗过的。”说着挑了1只，示意记者用手摸。

　　桔皮湿淋淋的，用手一摸，指尖上留下一抹黑，再细看，叶子上也有一层厚灰。“这桔子是怎么洗的？”她回答：“桔子是老板用水冲过送来的。”袋子里带叶桔子起码有一半。

　　榨汁机器难得清洗

　　透过透明的榨汁机，记者看到桔子顺着铁皮槽滚入“齿轮”状旋转挤压器，一眨眼工夫，汁水飞溅，皮肉分离，桔汁和存留在机内的残皮烂渣混在一块。

　　一连加工了十几个桔子，机器内桔皮桔渣已堆积成“山”，服务员打开机箱清除，用一根筷子将桔渣刮出，倒入机器前的两只塑料箱，然后再放进桔子榨汁。“什么时候清洗机器呢？”她告诉记者：“一般要到下班后清洗。”据说这机器一天要榨几百只桔子。

　　收钱找零不戴手套

　　桔子汁一杯卖10元，记者掏出50元，示意服务员找钱。她放下手中的活，手在围裙上搓了搓，径直从腰包里掏出4张10元钞票，然后又去拿袋里的桔子，继续榨汁。“你收钱找零不戴手套，不是会传染细菌吗？”听罢记者的质疑，她显得无所谓：“这有啥关系，吃的人也没发生什么问题。夏天我们一天可以卖出几百瓶呢。”见习记者陆娴婷