沈城市场未见“问题”鲮鱼罐头

　　■新闻背景■

　　近日，香港食物环境署公布的一项食物检测结果表明，一些来自内地的罐头豆豉鲮鱼含有致癌物质孔雀石绿，其中包括广东省的珠江桥牌、鹰金钱牌和甘竹牌豆豉鲮鱼。据了解，广东省近期有4～5种品牌的豆豉鲮鱼罐头被“封杀”。

　　据了解，目前沈阳市场上广东地区生产的豆豉鲮鱼罐头占近半的比例,沈城不少消费者对此表示出担心。

　　广东：“沈阳地区问题不大”

　　沈阳市面上是否存在含有检测不合格批次的豆豉鲮鱼？昨日，记者走访了一些超市和有关部门。

　　当日，记者电话采访了广东省食品行业协会的会长。他表示，沈阳地区应该没有广东省生产的珠江桥牌、鹰金钱牌和甘竹牌豆豉鲮鱼罐头。会长称，我们相当重视此次事件。首先检查出有致癌物质孔雀石绿的豆豉鲮鱼是有固定批次的；其次，香港检测了几十个批次的产品，仅发现四五个批次含有微量的孔雀石绿，而这个产品一直按照国家标准生产。

　　沈城超市未见“问题”罐头

　　记者在沈阳的几家大型超市中发现，广东省出产的豆豉鲮鱼占同类罐头总数的一半，但货架上的豆豉鲮鱼罐头中没有“问题”品牌。理货员表示，并不知道广东出产的豆豉鲮鱼罐头出现孔雀石绿事件，销量未见波动，“始终卖得都不错”。

　　在另一家超市中，相关负责人表示：还没听说此事，广东产的豆豉鲮鱼始终很受欢迎。但如果一旦发现情况，将立即让“问题”罐头下架，以保障消费者的健康。

　　■名词解释■

　　孔雀石绿：是一种带有金属光泽的绿色结晶体。长期以来，渔民都用它来预防鱼的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等，而且为了使鳞受损的鱼延长生命，在运输过程中和存放池内，也常使用孔雀石绿。科研结果表明，孔雀石绿在鱼内残留时间太长，且其具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用，鉴于此，许多国家均将孔雀石绿列为水产养殖禁用药物。

　　本报记者常馨予