|
本报讯 (记者李黎)冬春季节是流感的高发时期，而当前禽流感的形势又非常严峻。昨日，记者从卫生防疫部门获悉，市民健康的生活方式对预防疾病非常重要。据专家介绍，健康的生活方式可以预防禽流感。市民平时应加强体育锻炼、多休息，避免过度劳累，不吸烟并尽量避免与禽类接触。同时对于鸡肉等食物应彻底煮熟，特别是煎鸡蛋一定要煎透，避免蛋黄不熟。据卫生防疫部门专家介绍，市民个人保持良好的卫生习惯是预防禽流感的关键。为预防疾病，市民应保持居住室内空气流通、尽量少去空气不流通场所；也要注意个人卫生， 打喷嚏或咳嗽及时掩住口鼻。同时禽流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂，热及紫外线均敏感，56℃加热30分钟，60℃加热10分钟，70℃加热数分钟，阳光直射40-48小时以及使用常用消毒药均可杀灭该病毒。同时对于有媒体称“高致病性禽流感病毒可通过鸡蛋传播”的说法，专家表示，鸡蛋煮沸5-10分钟后，可以完全灭活病毒，市民可以安全食用。但因为鸡蛋外壳有可能受到污染，因此在煮鸡蛋时，要先清洁蛋壳；打鸡蛋时，不要让蛋壳掉落进去；加工鸡蛋后，要彻底清洁双手。从安全预防角度考虑，水煮蛋、生鸡蛋尽量不要吃，炒蛋、荷包蛋等也要彻底做熟后再食用。
| 
