赤小豆煲粉葛汤_新闻中心

赤小豆煲粉葛汤

http://www.sina.com.cn 2005年11月24日06:56 深圳特区报

用料：赤小豆100克，粉葛750克，果皮1／6个，蜜枣3粒。　　做法：赤小豆洗净，蜜枣洗净。果皮浸软，刮去瓤洗净。粉葛去皮洗净，切厚块。把适量清水煲滚，放入粉葛、蜜枣、赤小豆、果皮煲滚，慢火煲4小时半，下盐调味。　　功效：此汤解酒，避燥，眼红有眼泪，多饮有疗效。