五一促销就靠它

　　■骄阳

　　我在一家饭店做领班，饭店地处郊区的旅游景点，每逢“五一”、“十一”，总要比平时忙上十几倍。

　　眼看着“五一”又快到了，老板找到我、会计和厨师长三人，语重心长地说：“咱

　　第二天，我们仨来到总经理办公室。我满怀自信地说：“咱们来个‘庆五一，五菜一汤51元大酬宾’怎么样，都跟五一沾边，这招儿别的饭店肯定想不出！”

　　老板摆摆手：“不行不行，五菜一汤只卖51元，刚够本儿，我还挣不挣钱了？”

　　会计也琢磨出一套方案：“庆五一，本店所有饭菜酒水一律5.1折促销……”没等他说完，老板就气得拍桌子：“亏你还是个会计，都打5.1折，我得亏多少啊！”

　　轮到厨师长发言了，他小心翼翼地说：“我的方案是：本店推出特色饭‘五一黄金粥’，每份五块一，我想肯定能吸引顾客。”老板点点头：“这个主意倒是挺新鲜，不知你这个‘黄金粥’都准备用什么原料啊？”

　　“原料？就是玉米面了，黄金粥嘛！”厨师长轻松地答道。老板脸上终于露出笑容：“好！好！创意新颖，成本低廉！就定它了……”