点吃活鱼当心调包

　　生活日报11月26日讯(通讯员王继奎胡少忠记者李萌博)消费者在饭店里点吃活鱼，等上菜时却发现此前选好的活鱼已被调包，今天历城区消协遥墙分会就处理了这样一起投诉。

　　今天中午，李先生请朋友吃饭，在饭店的鱼缸里选了一条0.7公斤的活鳊鱼，可端上桌后，怎么看都不像是鳊鱼，而且个头也小了许多。李先生想不明白——明明看着厨师现场杀的是条鳊鱼，怎么变了呢？于是找到店家理论，但未有结果。消协工作人员接到李先生的

　　消协工作人员提醒消费者，饭店作弊的手法主要有以下几种：一是活鱼换死鱼；二是大鱼换小鱼；三是此鱼换彼鱼，尤其对那些切块烹制的鱼，借着切碎加工后难以辨认，从中做手脚。