为酒“添”一点时尚

　　红色的尖顶罩灯里氤氲着暖黄的光亮，眼波迷离中是千娇百媚的美女在穿梭，酒杯丰姿绰约地立在吧台上，热舞煽动起杯壁上渗出的冰点，闪射这夜的狐媚妖娆。一杯酒，其实就像生活一样，“添”一点催化剂，就可以有很多种喝法。觥筹交错间，体味出的是不同的人生。

　　1.

　　伏特加＋橙汁这是一种最为流行的喝

　　法，鸡尾酒里叫“螺丝刀”。伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。

　　2芝华士＋绿茶

　　百龄坛＋绿茶

　　本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要用冰绿茶，不能用冰红茶，还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。

　　3.

　　轩尼诗＋苏打水

　　我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。

　　4.

　　杰克丹尼＋可乐：

　　第一次品尝杰克丹尼，感觉它的色泽特别深厚，口感馥郁芬芳，虽然有点干辣，可这正是美国人独有的特点：实在、纯正。当然很多男人在酒吧喝酒时，把杰克丹尼当成了自己，把可乐当成了女人，这种看似毫不相干的结合让酒吧里的气氛更加暧昧。杰克丹尼当然要与可乐交融在一起才有味道，轻松畅快，乐在其中，而且越喝越上瘾。

　　5.百利甜酒＋苏打水

　　女人喝酒是很冒险的，其形象要么特别堕落，要么特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们，除了加苏打水，甚至还可以加牛奶！

　　6.

　　百家得兰姆酒＋可乐

　　我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来，后来认真一看全明白了，古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐。其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐，比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄，还有这杯自由古巴。

　　7.

　　龙舌兰酒＋柠檬＋盐

　　其实这是龙舌兰最正统的喝法，喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时，墨西哥还有一款龙舌兰酒，每杯里都泡了一条虫子，人们一口把酒吞下，再狠狠地将虫子吐出来，酷毙了。

　　8.

　　卡尔瓦多＋金万利

　　苹果白兰地和香橙白兰地是天生的绝配，它们来自浪漫之都———巴黎。

　　9.

　　鸡蛋酒＋雪碧

　　女孩最爱的组合，有个很可爱的名字叫“雪球”。

　　本刊记者于跃摄影张勇

　　《江南时报》(2005年11月29日第二十九版)