记者崔凌琳实习生洪南颖
宁波晚报讯“过年了河水也要贵三分！”这几天，江东水产批发市场内不断地冒出这句“宁波老话”。在市场需求量与日俱增的背景下，水产品春节期间会否拎得轻松？这一点，对马大嫂来说，最关注的莫过于此。事实上，尽管离春节还有一个多月，我市的水产市场批发商已开始为春节市场囤货忙碌起来。
今年自九月开渔以来，甬城水产市场供应始终充足，价格也相对稳定，占甬城水产品供应量85%左右的江东水产批发市场日均交易额维持在300多万元，每日上市交易的水产品数量达到40万公斤左右。“春节水产市场的供应以冻海鲜为主，批发商们每年都会事先为春节市场囤积大量货源，今年更是提早忙活。”市场副总经理戎永敢告诉记者。
透鲜红膏咸蟹，春节时分最贵的一公斤可以买到１８０元（批发价），但水产批发商们若现在“吃”进，最好的蟹单价也不过35元左右；春节期间，东海大海鳗每公斤批发价要卖到２０元以上，至少比现在上涨15%；此外还有黄鱼、鲳鱼、墨鱼、带鱼、海虾……趁着东海渔汛旺发期，有经营头脑并有足够资金的批发商将囤货入冷库的时间提早了近一个月。他们担心，再过一段时间，天气转冷，渔民洋面上作业的难度要加大，新鲜海货捕捞数量必定有所减少，于是提前储存大量质量上乘的东海海鲜。此外，我市一些干水产厂家，如“史翠英”、“老板娘”、“陆龙兄弟”等，眼下也开始为准备“春节水产大礼包”而忙着采购原料。
市场人士称，从目前批发商存货形势看，预计今年春节冻水产供货量将比去年增加20%以上。
