如皋在上海吆喝长寿食品

　　本报讯11月25日至12月25日，江苏如皋市在上海举办为期一月的“中国长寿之乡放飞百岁梦想”如皋长寿补品节。

　　如皋是著名长寿之乡，全市145万人口中，拥有百岁老人235位。据研究发现，如皋人长寿的秘诀除与遗传、良好的生活习惯有关外，还与当地丰富的食品文化密切相关。历史悠久的如皋食品企业，在总结许多百岁老人饮食习惯的基础上，专门对现代食品进行科学研

　　本次食品节，如皋带来了传统腊味、特色糕点、美味卤味、休闲炒货、特色酱菜、地方南货6大类百余种“苏·皋长寿”系列食品，亮相上海市第一食品商店各个专柜。

　　现在，如皋市已形成以肉制品加工、罐头、速冻菜为主导，其他各类地方特色食品为补充的生产加工体系，并充分利用丰富的无公害农产品资源以及先进的食品深加工能力，专门开发和经销具有丰富营养价值的且与长寿、健康有关联的绿色食品。该市生产的鸡肉粽子、鸡肉串、火腿、萝卜条等食品畅销日、韩等国家。

　　（徐爱民邱晓花严鑫）

　　《华东新闻》(2005年11月30日第二版)