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吃水果三大误区


http://www.sina.com.cn 2005年11月30日11:05 海峡网-厦门日报

  

吃水果三大误区

  误区一 空腹吃水果助消化

  苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有的大量有机酸会刺激胃壁的黏膜,对胃部健康非常不利。另外,饭后也不宜马上吃水果。

  误区二 水果能当饭吃

  许多白领女性把水果当正餐吃,认为这样不但可以减肥,还可以起到养颜美容的作用。其实,这个观点是错误的。久而久之,不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽,还可能经常感冒,出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍。正餐光吃水果,不论过与不及,都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素。

  误区三 吃水果多多益善

  在营养学里,无论什么营养素、什么食物,都要讲究一个“度”。吃水果过多也有害于身体健康。从中医食疗角度来讲也是这样:比如说苹果,性凉,含钾较多,吃多了会引起腹胀。因此,脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。葡萄性味甘、酸,食用过量容易引起内热、泄泻等症,脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘,多吃会令人生热上火,尤其是未成熟的桃子更不能多吃,否则,会腹中膨胀,生疖痛。香蕉性寒,脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。(荀晓霖)

  (来源:厦门日报)


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