美食节首评十佳粤菜　_新闻中心

美食节首评十佳粤菜

http://www.sina.com.cn 2005年11月30日14:51 南方都市报

本报讯(记者何达志)名满天下的粤菜将有菜系精品。记者昨日从第六届中国美食节暨第十九届广州(国际)美食节组委会获悉，中国饭店协会将在本次美食节上评选出“中国十佳粤菜品牌”，这是该菜系首次选出菜系精品。　　据本届美食节副总监陈晓栋介绍，我国餐饮历史上，从未对粤菜进行评选。因此，组委会借中国美食节在广州举行的契机，邀请专家评出十佳粤菜，给粤菜找出菜系的“代言人”。据悉，本届美食节除了评选出十佳粤菜外，还将进行“中国十佳名厨金奖”、“国际美食质量金奖”、“国际餐饮名店”、中华美食最高奖“金鼎奖”等奖项的评选。