美食旗舰”榜今揭晓

　　今日，本报首度发布“年度风云榜”榜单，每周公布一次，年底前所有金榜都将揭秘。

　　上周二，一纸“2005重庆美食风云榜”的英雄帖，经由本报餐饮专刊遍撒山城后，引起众多读者和餐饮界人士的强烈反响。众餐厅“打榜”的热情更是一浪高过一浪，饕餮之客纷纷举荐自己满意的餐厅。一时间，邮寄信件塞满了记者的办公桌，电子邮件也撑死了记者的私人邮箱，传真像雪片飞来。

　　经过本报和餐饮界权威人士严谨筛选，结合广大读者的意见，在30多家候选的“打榜”名单中，我们为每个单项榜挑出了5-6家餐厅入围，相信它们能够代表山城美食的形象。这些单项榜分别是“美食旗舰”、“时尚风潮”、“新奇美味”、“年度名店”、“年度名人”。

　　“2005重庆美食风云榜”中各个单项榜单，从今天起开始发布，本报首先公开“美食旗舰”金榜。

　　“美食旗舰”金榜主要亮相各餐厅的旗舰店，以此为对象展开推选，考评指标为“店面的地理位置是否显要”、“门庭的装修是否气派”、“招牌名字是否响亮、富有内涵且便于传播”、“是否充分展现旗舰店的大家风范”。参与本场激烈角逐的餐厅有20多家，最后仅5家餐厅获胜。

　　记者亢宗兵

　　网络编辑：司玲