干制菜腌制菜检测合格率首次逾90%_新闻中心

干制菜腌制菜检测合格率首次逾90%

http://www.sina.com.cn 2005年12月02日11:39 中国宁波网-宁波晚报

记者周立明通讯员张淑蓉　　宁波晚报讯市工商局最新对流通领域食品抽检统计显示，11月全市共抽检农贸市场、批发市场及超市的各类食品75029批次，总体抽检合格率达97.94%，情况好于以往。　　根据抽检情况分析，上月除肉禽蛋合格率下降外，蔬菜、水产品、豆制品合格率比较稳定，新鲜水果、粮食制品和腌制菜类都有不同程度提高：抽检新鲜蔬菜56531批次，合格率为98.61%；新鲜水果519批次，合格率为95.76%；粮食及制品1066批次，合格率为96.62%；水产品、水发产品7497批次，合格率为97.89%；豆制品2444批次，合格率为97.48%；肉禽蛋类2317批次，合格率为93.25%；干制菜、腌制菜2437批次，合格率为91.75%。　　据市工商局有关负责人介绍，我市已将肉、禽制品、年糕、鳗鱼鲞、时令炒货和干果类食品列入检测重点。