五大招让茶叶天天鲜

　　迪尔康电子茶叶保鲜箱，爱茶人士的专业选择

　　爱茶的人都知道，不仅品茶是门艺术，存茶也有颇多讲究。用心挑选的好茶，如果保存不当，不仅容易过期，品质也会降好几个档次。

　　迪尔康电子茶叶保鲜箱在原有技术基础上采用的先进风冷模式，在制冷过程中不产

　　第一招

　　长期储存不失叶绿素

　　叶绿素是形成绿茶色泽的重要成分，在嫩芽叶中含量较高。它由呈蓝绿色的叶绿素a和呈黄绿色的叶绿素b两大部分组成。在茶叶中两者比例和保留量决定了成品茶的色泽。

　　迪尔康电子茶叶保鲜箱以其独特的制冷模式和无氟里昂污染，能充分保存叶绿素的完好无损，不失茶叶色泽。

　　第二招

　　茶多酚不氧化，汤色明净，香味依存

　　茶多酚与茶叶滋味、汤色的关系最为密切，它的含量多少决定着茶汤的滋味浓度。茶多酚本身无色，但在红茶加工过程中被氧化、聚合形成茶黄素与茶红素，进而成为褐色素（高聚合物），使红茶汤色加深变暗。在绿茶中，茶多酚的保留量较多，同样在贮藏过程中易发生氧化，生成醌类化合物，导致色泽变褐。同时这些物质还能与氨基酸类物质进一步反应，促使滋味劣变。

　　迪尔康电子茶叶保鲜箱以其独特的制冷模式和摄氏1－7度温度调节，保持箱内冷气清新、自然，环保，茶叶不受氧化。

　　第三招

　　不降低任何维生素

　　维生素C是茶叶具有营养价值的重要成分，其含量多少与茶叶品质关系密切。维生素C也是一种易被氧化的物质，越是高级的绿茶，含量越高，也越难以保存。维生素C被氧化后生成脱氧维生素C，它与氨基酸相互作用，生成氨基羰基，既降低了茶叶营养价值，又使颜色变褐，同时滋味也失去了鲜爽味。

　　迪尔康电子茶叶保鲜箱以其独特的制冷模式，无压缩机和制冷剂，且不受外界空气影响，保持箱内冷气清新、自然，环保，茶叶不会受氧化。

　　第四招

　　萝卜素、脂肪类物质不水解和氧化

　　茶叶中约含有8%的脂肪类物质，在贮藏过程中同样会被氧化、水解而成游离脂肪酸、醛类或酮类，进而出现酸臭味。已有研究证明，随着茶叶中的游离脂肪酸含量增加，不仅茶叶香味显陈，而且汤色也会加深，导致商品价值降低。

　　迪尔康电子茶叶保鲜箱以其独特的制冷模式，无霜、无水、无雾，不氧化和水解萝卜素和脂肪类物质。

　　第五招

　　春夏时节茶叶不霉变，受潮茶叶可烘干

　　春夏多雨，茶叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变。此时，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏，茶叶中的各种成分，影响茶叶的外形和色、香、味。正确的方法是，把受潮的茶叶放在干净的铁罐里或钢化玻璃罐中，放入保鲜箱中一制热方式烘干，直至茶叶干燥发出香味，便已妙香回春。

　　迪尔康电子茶叶保鲜箱以其独特的制热模式，可根据茶叶受潮霉变的程度深浅，适当调节制热温度进行烘干。

　　迪尔康电子茶叶保鲜箱，爱茶人士专业储茶的私家秘密，春节送礼高雅时尚的最佳选择！有意订购或咨询者请拨打电话:0592－6881688，fax:0592－6809008， 网址www.dek.cn地址：中国厦门市海沧新阳工业区翁角路289号海投科创中心1号楼三层。 （广告）(来源：厦门晚报)