青枣完熟有卖点_新闻中心

青枣完熟有卖点

http://www.sina.com.cn 2005年12月03日13:15 海峡网-厦门晚报

一周果市　　如果说十月份上市的青枣在色、香、味上尚欠“火候”，日前接近完熟的青枣正是食时。　　今年青枣投产面积比去年增加，因受夏季台风侵袭，使产量与去年基本持平。今年青枣登场应市有三大特点，一是质量全面提高。自1995年从台湾引种至今，历经10年生产培植其规模、品质逐年提高，目前应市的青枣果大形好，皮薄光滑，脆甜汁多，肉厚籽小，优果多劣果少，等级明显提升；二是注重包装，从登场初期其包装就与往年不同，除纸箱较精美外，以5公斤和10公斤两种包装见多。实行包装不仅减少机械损伤、保持鲜度，而且便于运输、携带及交易。同时也提高其商品化价值；三是果价持稳，自应市一个多月时间，青枣的批发价基本保持在5元/公斤（一级果）左右。　　目前，批发市场青枣日交易量由前期的3吨上升至6至8吨左右。张长明(来源：厦门晚报)