全市今年无重大食物中毒事件

　　深圳市委市政府高度重视食品安全工作

　　全市今年无重大食物中毒事件

　　省食品安全督查工作组抵深检查

　　【本报讯】（记者徐棣军通讯员董姗）昨天上午，广东省食品安全督查组来到我市开始为期两天的检查。副市长卓钦锐向督查组汇报时表示，经过努力提高食品监管和食品安全水平，今年以来我市无重大食物中毒事件发生，无食物中毒死亡病例，人民群众食品消费安全感明显增强。

　　据介绍，深圳市委市政府历来重视食品安全工作，今年召开的市四届人大一次会议上，市政府抓住办理“关于加强我市食品安全监督管理的议案”的契机，提出了15项量化工作指标和工作措施，将食品安全工作推向深入。同时，建立和落实食品安全监管责任制，动员全社会广泛参与。2005年度，我市共培训从业人员十万余人次，先后在媒体上发布慎食贝类、珊瑚鱼等食品安全预警公告12次，有效预防了重大食品安全事故的发生。

　　今年以来，我市突出重点，进一步加大了食品安全专项整治工作力度，取得了明显实效。据不完全统计，截至今年10月底，全市出动执法人员约14.5万人次，取缔无证生产经营食品窝点、门店1.8万多家次，罚没款200.74万元；查处了上海哈根达斯食品有限公司深圳店无证加工冰淇淋蛋糕等一大批大案要案，抓获违法嫌疑人62人，刑事拘留24人。特别是开展“清无”行动以来，无证无照餐饮业和无证无照食品副食品生产加工作坊更无立足之地。针对长期困扰我市的食品安全的难点热点问题，如生猪私宰、街头乱摆卖食品、集体食堂卫生等，进行了专项整治与检查，防止了重大食物中毒及传染病事故发生，有效地规范肉品经营秩序等，保障广大学生、劳务工等的食品安全。

　　检测结果显示，我市今年食品合格率比去年明显提高，蔬菜和生猪“瘦肉精”合格率达到94.08％和97.98％，比去年分别上升了4.08％和1.72％；水产品氯霉素检测基本合格。