五部委联手进驻奶企检查复原乳 六成企业使用

　　（《市场报》）

　　本报讯国家质监总局、发改委、农业部、海关总署、工商总局五部委近日联合发文，决定对液态奶加强监督检查。12月5日至12月26日，五部委将联合派出工作组对在液态奶市场占有份额居全国前列的12家企业及其生产加工场所进行驻厂监管。

　　按照国务院10月19日发出的通知，凡使用复原乳的企业，自2005年10月15日起，必须在其产品包装主要展示面上醒目标注“复原乳”，并在产品配料表中如实标注复原乳所占比例。10月15日前生产但未标注“复原乳”的奶制品则允许销售至2006年1月15日。但此前有媒体调查发现，“复原乳”规定虽然出台月余，许多企业仍“装聋作哑”，质检部门也“动作迟缓”。

　　据介绍，乳品生产厂家青睐“复原乳”，主要原因在于“复原乳”的成本低、利润高。关税下调后，洋奶粉到岸价格在每吨1.2万元左右，1吨奶粉可以还原成8吨液态奶，而8吨鲜奶在国内仅收购价就达2万元以上，巨大的利润空间使得厂家对“还原奶”趋之若鹜。

　　中国奶业协会理事王丁棉日前透露，国内至少有6成企业在使用复原乳，这个60%还是保守估计。据他了解，西安有家乳品厂，所销的900多吨液态奶，只有200多吨是企业收购鲜奶，其他都是由奶粉勾兑而成。

　　中国奶协副理事长王怀宝表示，五部委派出众多工作组，并不是因为出现了检查压力，主要是表明国家对液态奶监察下定决心。此次行动的重点，是检查企业是否使用复原乳。五部委中以质检部门为主，地方质检及相关部门也将派员协查。此次驻厂监管将严格监管生产液态奶的各个环节，重点包括：原料进厂把关、生产过程监督、查生产台账和销售台账；检查产品标签标注。发现企业有违法违规行为的，责令改正，情节严重的，可停产甚至吊销有关证照。相关监管结果将于12月29日汇总并上报。(危剑侠)