世界渔业中心送给人类的"礼物":鱼

http://www.sina.com.cn 2005年12月07日10:26 人民网

中国记者与世渔中心科研人员在一起。

　　从马来西亚槟城到吉打州智德拉的一个多小时的车程里，碧绿的稻田、各种种样的热带植物、一望无际的海滨从我们的眼前划过。世界渔业中心实验站，就座落在吉打州的智德拉。从1974年建站到现在，他们为世界献上的最好礼物就是鱼。巧得很，“罗非鱼基因改良”项目(TheGeneticImprovementofFarmedTilapia)，它的缩写字母“GIFT”，正好是礼物

的意思。人类正是从这份厚礼中，享受到无以伦比的好处。

　　 鱼带“芯片”游海洋

　　在世界渔业中心的实验室和池塘等场地，我们看到有来自世界30个国家的科学家在那儿工作。

　　智德拉渔业实验站的池塘里，游着红色、黑色、银色的罗非鱼和亚洲鲤鱼。一个工作人员在鱼盆里取出一条罗非鱼，用小刀轻轻地拉开鱼肚上一个小口，然后，把一个米粒大小的金属物放了进去。我们询问得知，植入鱼腹的是一个“芯片”。当把装有“芯片”的鱼放进大海，科技人员就能通过仪器，监测到鱼的生长和发育情况。

　　野生的罗非鱼来自于非洲的加纳、埃及、肯尼亚和塞内加尔。包括菲律宾、以色列、新加坡、中国台湾、泰国等也都有这种鱼的资源。从1988年到现在，世界渔业中心用四个非洲品种四个亚洲品种进行杂交改良，选育出64个优良组合。仅用非洲鱼和菲律宾鱼进行杂交，就做了六代。这些优良组合，在中国、马来西亚、泰国、菲律宾等国都取得良好收效。

　　优良鱼品种是经过挑选改良的，并不是靠引进其他种类的基因改造的。这种研究思路与中国有所不同。中国的重点是用生物技术进行鱼的基因改良，而世界渔业中心则用传统方法。研究人员做了一套模型，用来预测鱼的产量。中心主任斯蒂芬.郝说，这种模型是用来查看鱼的供求关系的。研究证实，有85%改良新品种的生长速度很快。当然，成本也能下降。斯蒂芬博士说，他们已在亚洲建立了养殖数据库，中国科学家也积极参与其中。

　　中国是世界上最大的渔业生产国，占世界生产量的34%，在亚洲多达56%，过去的十年里，年均增长率达到14.3%，中国还是全球最大的罗非鱼生产国之一。光引种就有90%。近些年，世界渔业中心和中国一起开展了紧密的合作。最主要的还是鲤鱼和罗非鱼的基因改良，以检验和推广鱼的基因改良效果，提高鱼的生产率和产业规模。

　　世界渔业中心还从从中国、印度、孟加拉、泰国、印度尼西亚、越南引进了鲤鱼，在不同的种群间进行杂交，以提供更广泛的基因基础。类似于中国“稻田养鱼”项目，也是目前世界渔业中心从事的淡水鱼养殖计划。罗非鱼项目研究室的Raulpongoni主任说：“和中国这样的淡水鱼养殖国家合作是双赢的。”目前，世界渔业中心与中国合作推荐各类水产养殖技术、社区化稻田及灌溉系统水产养殖，还进行了引进淡水鱼和生物多样性等合作。

　　Raulpongoni博士说，在过去20多年，我们收集的研究数据，包括大自然资讯等，是作为造福后代的可持续发展的宝藏，她将世世代代地传下去。

　　鱼宝宝在妈妈的嘴里酣睡

　　罗非鱼、鲤鱼、黑珍珠、水族馆鱼类、甲壳类动物、海黄瓜等，都是美好生活的选择之一。世界渔业中心把研究的重心放在罗非鱼和亚洲鲤鱼上。

　　在鱼池边，当我们听到罗非鱼将产下的卵含在嘴里孕育时，感到十分惊奇。原来，妈妈的嘴是宝宝们温暖的怀抱。此时，正是罗非鱼的孵化时节，科技人员为了让我们看个究竟，便穿上胶皮衣，下到水中，网起罗非鱼后，将它的嘴轻轻一捏，罗非鱼就在准备好的盆里，吐出了许多小虫一样的卵来，再在水中孵化。

　　研究人员说，以前，罗非鱼繁殖的慢、长得小。通过遗传改良，鱼的产量显著提高，而且抗病增强，特别适合亚、非发展中国家。

　　鱼是最经济的蛋白质来源，约占动物蛋白质总摄取量的20%。“那么，改良后鱼的营养和味道好吗？”我们问。

　　科技人员笑着说，我们请来美食家，在他们事先不知情的情况下，把打捞上来的鱼让大家品尝。完后，再让专家写出有关数据。他们没有先入为主的看法，给这些鱼都打了高分，不仅营养价值高，而且味道鲜美。

　　“为全民供鱼”

　　要想脱贫致富，就要跳出旧有的老圈子，用新的观念来看待生活。世界渔业中心把这种全新的生活选择，融入到农业和水产业的结合中。在中心，我们观看了科学家在发展中国家推广技术的录相片。其中，“为全民供鱼”的新概念是世界渔业中心的创意，也是他们为全球设计的一项计划，作为协作和联络机构，世界渔业中心积极与全球的渔业界建立密切联系，努力促进可持续渔业生产的推广，以改善生活，公平互惠的贸易。从而使决策者、研究人员、非政府组织、商业领袖和媒体能籍此进行对话、辩论、交换资讯和建立共识。

　　中心公关部主任SharminiBlok说：“群策群力是一种主要方法。除了和政府间，也跟非政府间进行合作。我们对发展中国家进行了卓有成效的帮助。”比如，在对孟加拉国的发展计划中，吸引了当地人民参与更多的新技术推广活动。过去，农民们在养鱼上很迷信，而现在不了。科学养殖教育了他们。

　　如今，在孟加拉国的一个地方，每公顷鱼池可以获3000公斤的鱼，比传统养殖要多十倍。人们用赚到的钱，把自己的亲人送到大学受教育。一位女渔民说，她的生活要比她的母亲那一辈人好得多。