酸笋田螺煲 | ||
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| http://www.sina.com.cn 2005年12月08日10:27 大洋网-广州日报 | ||
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材料：酸笋100克、田螺600克、辣椒2个、姜、蒜少许。 烹制：田螺要提前买回来用水养干静；把酸笋、辣椒、姜、蒜洗干净后切成片，田螺钳好后把所有材料一起放进沙锅里，加入适量清水、食盐和油煲20分钟便可。 这道菜简单易做，吃起来非常开胃，冬天吃还很暖和呢！ | ||
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