桃肉山楂“甜”得不合格

　　本报讯(记者皇甫萍)蜜饯产品质量最近几年一直处于低谷状态，据上海质量技术监督局11月份对沪上销售的蜜饯产品的抽查显示，蜜饯有四成不合格，主要原因是超量使用了甜味剂。质监部门也公布了蜜饯抽查中质量问题严重的产品和企业名单。

　　11月份质监部门共抽查了58种蜜饯产品，23种不合格，抽样合格率为60.3%。

　　据悉，不合格项目主要集中在标签、甜蜜素、糖精钠、霉菌、苯甲酸钠、二氧化硫和菌落总数上，而超量使用甜味剂是造成产品不合格的主要原因。抽查中发现20种蜜饯产品存在食品添加剂超标的情况，检出不合格的添加剂主要是糖精钠和甜蜜素。其中甜蜜素超标最大量为12倍(标准值小于等于0.15g/kg，实测值1.8g/kg)；糖精钠超标最大量为28.9倍(标准值小于等于1.0g/kg，实测值28.9g/kg)。

　　蜜饯抽查质量问题严重的产品和企业名单