山西平陆西张完小读书娃：一年四季吃开水泡馍就咸菜(7)

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　　如果不是亲眼所见，令人难以置信，400多名十多岁的学童，每天三顿靠开水泡馍来填饱肚子，这种吃法被称为“开水灶”。每周日，从家去学校的时候要带上一篮子

　　西张完小地处平陆县的最南端，学校只有小学五六年级，是2004年乡镇学校合并时，由洪池乡的15所乡村小学合并而成的一所寄宿制学校。

　　12月6日，记者从平陆县城驱车40多公里的崎岖山路来到西张完小时，已是中午两点多了，而这里的学生刚刚下课，开始吃午饭。

　　在一个简陋的伙房里，一口大锅上架着半人高的蒸笼，蒸笼里面放满了各种纱布缝制的袋子。学生们排着长队，在灶台上寻找着属于自己的那个纱布袋子。打开袋子里面是热乎乎的馒头。这是学校为学生们能够吃上热馍，而提供的免费加热服务。馍馍是从家里带的，纱布袋是家长缝的，每个袋子上都绣了特殊标记，便于识别。

　　虽然学校只能提供简单的热馍服务，但并不是每个学生都能享受到这样的待遇，因为学校的条件有限，大蒸笼里只能放下一百来个学生的馍馍。剩余的300来个学生就只能吃又凉又硬的馒头了。

　　在一个30多平米的宿舍里，20多个学生正围着课桌吃饭，她们正啃着又凉又硬的馒头就着咸菜吃饭，每个人面前放着一个玻璃瓶罐子和一个大缸子，玻璃瓶里面装的有咸菜、辣椒酱、腌韭菜，大缸子里面是清一色的白开水。此时室外的温度已经在零下十多度了，但宿舍里面只有一个还没有生着火的水桶大小的蜂窝煤炉子。

　　平陆县洪池联校的校长张珠絮说，学生娃们一年四季吃的都是开水泡馍就咸菜，对于这些正在长身体的娃们来说，营养是绝对跟不上的，对他们的生长发育影响很大，长不高、体重轻、视力下降、免疫力低下已经有所表现。学校也正在想办法改善学生们的生活学习条件，学校成立以来一直致力于教室危房的改造，已经花去不少钱，对于修建灶房的资金还无从落实，在这个经济发展落后山区，筹集几万元的资金，那是难上加难呀。

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