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“不含防腐剂”是误导


http://www.sina.com.cn 2005年12月09日13:22 海峡网-厦门晚报

  加工食品大多含防腐剂,并不需要恐惧

  本报综合消息 部分企业在食品包装上不正当的标示“不含防腐剂”、“不含添加剂”误导了消费者,让人们对添加剂产生恐惧。实际上,食品添加剂在食品工业中发挥着巨大的作用,正确使用添加剂的食品是安全的。

  中国食品添加剂协会常务副理事长兼秘书长齐庆中表示,只要食品企业严格按照食品添加剂使用的卫生标准进行生产,就能最大限度地发挥食品防腐剂的作用,保证食品安全。(来源:厦门晚报)


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