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传统佳节踏上时尚的重生之旅(下)


http://www.sina.com.cn 2005年12月11日00:10 重庆晚报

  对比

  过节今昔

  1、春节(农历正月初一)

  昔日:从腊月二十三起,家家户户大扫除,买年货,贴窗花,挂年画,写春联,蒸年糕,准备辞旧迎新。除夕夜团聚之时,全家人围坐享用丰盛的年夜饭,说笑守岁直到天亮。过了除夕就是初一,人们开始走亲访友,互相拜年。这期间放爆竹是孩子们的最爱,传说放爆竹能够驱妖除魔。

  今天:为防止环境污染,许多城市或禁止或限放烟花爆竹。但在除夕夜,家家户户仍然要团聚吃年夜饭,看央视的《春节联欢晚会》,直到大年初一。

  2、元宵(农历正月十五)

  昔日:俗话说“正月十五闹花灯”,元宵这天到处张灯结彩热闹非常。元宵节吃汤圆也是传统,这种用糯米粉做成、里面包馅的小圆球,吃起来香甜可口,有团圆美满之意。

  今天:现在过元宵节,不再是讨个口福,而是讲究气氛装点节日环境;到亲朋家串门,也不再是拎水果提蛋糕,而是送束鲜花,表达新春祝福。

  3、清明(农历三月初)

  昔日:清明是二十四节气之一,此时正是春光明媚,空气洁净的季节。每到这天,家家户户都要到郊外祭扫祖先坟墓。这天人们也到郊外散步踏青,折根柳枝戴在头上,以驱除鬼怪和灾难。

  今天:实行火葬废止土葬后,田野里坟墓越来越少。但是每到这天人们还是抽空扫墓上坟祭奠先人,顺便到郊外呼吸新鲜空气,观赏蓝天绿树。

  4、端午(农历五月初五)

  昔日:为纪念诗人屈原,过端午时人们吃粽子、赛龙舟。端午也是自古相传的“卫生节”:这天家家户户都要打扫庭院,洒雄黄水、饮雄黄酒来杀菌防病;用菖蒲、艾条插在门楣悬于堂中,把菖蒲、艾叶、蒜头、龙船花制成花环、佩饰,争相佩戴用以驱除瘴气。

  今天:已演变为吃粽子、咸蛋的节日,或者看电视播放某地举行龙舟比赛的画面。届时商家会在粽子品种或款式上做足文章,馅也特别丰富。而吃粽子其实也不是全部家庭坚持的,起码许多白领就不吃。

  5、七夕(农历七月初七)

  昔日:七夕又称为“乞巧节”,相传这晚织女牛郎相会。织女心灵手巧,凡间妇女便在这晚向她乞求智慧和巧艺,当然也向她恳求恩赐美满姻缘。最普遍的习俗,就是女人在七月初七夜晚乞巧:或穿针引线验巧,或做小物品赛巧,或摆上瓜果乞巧。

  今天:直至今日,七夕仍富有浪漫色彩。虽然传统习俗弱化或消失,但象征忠贞爱情的传说一直流传民间。

  6、中秋(农历八月十五)

  昔日:秋季,天气晴朗、凉爽,八月十五的晚上是月圆之夜,也是赏月最好时光,圆月是团圆美满的象征。按照传统,中秋的晚上,举家赏月要摆出瓜果、月饼等食物,心里充满丰收的喜悦和团聚的欢乐。这时远离家乡的人也会仰望明月,思念故乡和亲人。

  今天:过中秋不一定非吃月饼,而买月饼的人可能有超过一半是为了送人。月饼早已经不是单纯的食品,亲朋之间、客户之间到了中秋都要送月饼,月饼摇身变为礼品。

  7、重阳(农历九月初九)

  昔日:金秋送爽,丹桂飘香,这天人们登高、赏菊、插茱萸、吃重阳糕。这天是一年的金秋时节,正是观赏菊花傲霜怒放的时机。插茱萸在唐代就已经普遍,古人认为在这天插茱萸可以避难消灾。

  今天:现在过重阳节,已经见不到插茱萸等风俗,但是很多人仍然会在这天登高赏菊,观赏秋天的美景。1989年我国将重阳节定为老人节,每当佳节来临,人们都要举办敬老活动,祝愿老人步步登高,健康长寿。

  擂台

  传统节日PK舶来节日

  全球化已成定局的今天,西洋节日和传统节日在中国仿佛是进口货和国产货的状况,已经融入百姓生活之中。几对节日因为时间相近,功能相仿,不免形成捉对PK、自然竞争的态势。因着各自的实力,比拼下来倒也互有胜负。

  1、春节PK圣诞

  实力展示:春节,每年农历正月初一,俗称“过年”。我国民间历史悠久、最隆重、最热闹的传统节日。圣诞节,每年的12月25日,原是基督徒为庆贺耶稣诞辰而定的节日。在欧美国家里,人们把它和新年连在一起,庆祝活动之热闹与隆重都超过元旦。

  PK实录:圣诞节在全球飘红的背景下,近年来在中国大出风头。既有商家的极力撺掇,又有高度娱乐化时尚化的内涵,无数年轻人群趋之若鹜,但见平安夜里的狂欢情景,就可以发现其热度已经逼近春节;春节不着一语,却仍是国人一年中节日的泰山北斗,没有谁可以忘记,一提便由衷亲切。它不屑于讨好年轻族群,却永远老少通吃。

  PK结果:春节胜出。虽然圣诞节乘着全球化的东风势头正健,但因为商业色彩太浓厚,对象狭窄且无文化根基,而传统春节已是中国和中国人的基因之一,树大难撼。

  2、七夕PK情人

  实力展示:七夕,农历七月七日,传说当晚牛郎织女相会,中国的传统情人节。西方情人节,2月14日,又称“圣瓦伦丁节”,起源于古罗马,现为欧美青年喜爱的节日。

  PK实录:今年七夕节被大规模开发出来,大众媒体都在这天加入起哄,商家也在贴身跟进,风水轮流转,过七夕节似乎已成了更新的时尚;而情人节因为多年的玫瑰、巧克力等诸多香艳形式的培育,已然相当成熟,在今天中国,想逃避它似乎没有可能。

  PK结果:情人节胜出。七夕节的再次登台诚然漂亮,但仍缺乏有力的商业形式作支撑,市场气候和认知度远不如情人节。

  3、盂兰PK万圣

  实力展示:盂兰节,农历七月十四日,民间也称“鬼门开”,近来被称为中国的鬼节。起源于佛教典故中的“目莲救母”,老百姓在这天大都供奉食品和焚烧冥纸。万圣节,10月31日夜,相传这一晚最“闹鬼”,各种妖魔鬼怪、海盗、外星来客和巫婆们纷纷出动,而后成为西方各国化妆狂欢的日子。

  PK实录:随着电影院的万圣节恐怖片专场,酒吧的万圣节恐怖派对,万圣节在当下已经成为时尚人群玩乐方式的新增长点,玩的就是心跳,愈恐怖愈快乐。而盂兰节在国内除了祭祀意义外,缺乏娱乐含量,且很有部分人仍斥之为迷信、糟粕。

  PK结果:万圣节胜出。两者待遇不言自明。

  4、重阳PK感恩

  实力展示:重阳节,农历九月九日,日月并阳,两九相重,故名重阳,为我国孝敬长辈,尊敬老人的节日。感恩节,每年11月的最后一个星期四,美国人民独创的古老节日,为感谢上帝在过去一年里的恩惠,人们用时令果实款待亲友。

  PK实录:重阳虽有不少老人在过,但古老风俗却大都不做;而感恩节也只是在沿海城市里部分新锐青年中盛行,他们的共同特征是喜爱英语文化,拥有老外朋友,潜移默化下也爱上火鸡系列菜。

  PK结果:平手。重阳节的对象因为主要限于老人,而感恩节则囿于部分年轻人,都不流行,属于圈子里的同人活动。

  历史

  传统节日过去时与现在时

  1948年

  ●孔任达,男,1936年生,川维厂退休工人

  农历一月:那年我家住在小龙坎,当天父亲买了十几颗糖果、一小包花生瓜子,又让母亲割了几斤肉,买了一条鱼,就算正式过年了。虽然开中医铺的父亲已经在家里小屋囤积了整屋的药物、米面,但即使过春节谁也别想染指里面的物资。记忆中,除夕夜我和弟弟到巷子里和伙伴们放鞭炮时,哼着一首听来的歌,里面有几句就说:“柴米油盐布匹天天贵呀,这都是你,都是你,囤积在家里……”后来才晓得唱的是物价飞涨。晚饭后就点上了香,送灶神菩萨。弟弟除外,除夕夜一家人都围在火盆边守岁到天亮。初一,我和弟弟便穿上妈妈准备的新衣,因为长期的灌输,我们都仔细地管住嘴,不敢乱说乱动。初二一早,父亲带着我和弟弟去较场口逛街,人潮里走了三个多钟头,什么都没买。后面几天我们都花在去磁器口、歌乐山的路上,那是父母的老家。元宵节当晚,父亲把过年所剩的4颗糖果平分给我和弟弟,每人一碗4个黑芝麻汤圆。饭后由父亲带着,我们去沙坪坝看玩狮子,感觉不如耍龙灯好看。

  农历三月:生意惨淡,父亲也歇业一天。我们一家四口相偕回到磁器口老家,和二爸三爸碰头,一起上坟挂青(纸条)。表面上装着一本正经,我内心却把这趟远足当成了娱乐。路过的几个坟茔上有些花青(花纸条),干脆都是挂法币,后来才懂得白纸远比法币贵。稍后,我又陪母亲回了一趟歌乐山。

  农历五月:端午节大早,母亲就把头天准备的艾草挂上门,摘了把艾草尖,揣进我们的衣服口袋,据说可以避邪。然后她把做好的粽子给我们蒸上,又切一个咸鸭蛋,端出雄黄酒,赶回了歌乐山。这天她务必回娘家团圆,直到晚饭时才回来,和我们补聚了一下。

  农历八月:父亲下午步行去了趟较场口,买回两个月饼,每个都切成4份。母亲做菜时多搁了些猪油,做了几样素菜,有道菜里添了些许肉沫,权当过中秋。全家人团坐在一块时,父亲喝了几口小酒,我也被准许喝了一点,弟弟和母亲都以水带酒。从巷口走回家,每家都济济一堂,人气很旺,对过的猜拳和笑闹不时传来。吃罢月饼,在门口摆上小凳,泡一点茶,一家人开始赏月,这时左邻右舍越坐越近,最后好像也没有赏月,只顾着聊天去了。那年记得聊得很多的是住在旁边小巷的一个教员,因为他把平生储存的黄金兑换成了金元券,贬值后全部打了水漂,在中秋前自杀了。

  1988年

  ●沈海英,女,1972年生,漆画大师沈福文外孙女,川美附中教师

  1月:那时我在川美附中念一年级,元旦当天学校里搞了一台应景的庆祝晚会,我参加表演了民族舞。即使如此,元旦节也不大吸引人,因为学校并没有为此停课放假,一切照常运行。

  2月:欢天喜地等到了春节。管大人要了钱,就和妹妹上杨家坪买了大堆炮仗,主要是营造气氛的烟花,家里人不大喜欢炸得啪啪响的鞭炮。外公的生日是大年三十,还没到27日年三十,家里已经门庭若市,外公的朋友学生走了又来,他们谈艺术、摆家常,聊到了元月份蒋经国的去世和澳门回归问题。当晚食物极度丰盛,粉蒸肉、烧白等川菜与外公福建家乡菜墨鱼炖鸡、外婆家乡菜菌子烧肉将餐桌点缀得琳琅满目。除夕夜,我拿过压岁钱后去放烟花,和左邻右舍一齐彻夜地放。初一早晨的院子里有层很厚的纸屑,踩上去煞是柔软。接连的几日,被领着走亲访友,解放碑、动物园、少年宫里的小赛车和旋转木马,一个都没落下。没几天迎来元宵,已远不如春节热闹,但家家户户还是喜庆得很,我抓紧时间玩,过年的好日子快见底了。家里清静了,没有了访客,一家三辈人围坐成一圈,安静地吃汤圆、聊天。

  3月:学校组织植树,我亲自种下了一根树枝,当天照例过了妹妹的生日。邻里有人去上坟,但我家对清明没什么概念。只是外婆像往常那样,做了种叫“清明粑”的点心。

  4月:无

  5月:劳动节,学校放假一天。和同学约着到解放碑逛了一天,然后又到同学家听卡带,非常享受。还没到端午,妈妈和外婆就开始买艾草、草药和粽叶,节前头几天放学回家,得空还和妹妹凑去学包粽子。当天早晨,外婆便在门上挂艾,然后给每人发片艾叶。晚上回家,吃了粽子后草药水已在锅里煮沸,各自都舀了一盆洗澡。

  6月:已过了儿童年龄,这年,沾妹妹的光,我也跟着去了一趟久违的动物园,把所有看过N遍的畜生再看了一遍,然后买了几本喜欢的小说。

  7月—8月:无。

  9月:心里数着日子盼中秋,因为想吃月饼。那时不比后来,想吃月饼只有当令才能享受,其它时候拿钱也买不到。这年中秋节家里访客很多,有人送月饼也有人串门,外公、父亲和客人们边吃月饼边喝茶,聊天主题是汉城奥运,以至于我一想起那年奥运主题曲,就忘不了吃豆沙月饼的情形。

  10月:国庆节放假两天,还是那么热闹。一是法定假日,二是因为国庆正好是妈妈生日。亲朋好友都赶到黄桷坪,吃吃喝喝之余,我和妹妹再次去了少年宫、解放碑,玩得乐此不疲。

  11月:无

  12月:从那时的前两年起,隐隐约约知道了一个西方人都过的重要节日——圣诞节。但人们在行动上还是无动于衷,也不知道怎么过。这年不知道是不是沿袭高年级的做法,还是自出机杼,24日前几天班上要好的同学就开始互赠贺卡,写上简单的“圣诞快乐!”、“MerryChristmas”之类的字样。我也理所当然到黄桷坪街上买了一些,胡乱填了送人。平安夜没有人正式号召,只是私底下合计后,班上部分精英聚集在教室里,买来彩色的纸带往日光灯上挂了,有同学抱来当时最高级的音响设备——双盒卡式录音机,大家跳舞听歌,再吹吹牛,自以为是过了心目中的圣诞。

  2004年

  ●蒋楠,男,1979年生,供职股份制银行

  1月:收到朋友短信“滚、滚、滚……元旦快乐!”这才发现2004年第一天到了,记得那已是晚上七八点钟,我正从银行下班奔赴我的第二食堂,一家广东人开的茶餐厅。这年春节和元旦挤在一个月里,所谓的元旦又是一个周四,注定了这个节日会在我的娱乐里“滚蛋”。21日是大年三十,没有强烈憧憬,仍有点盼望的春节终于来临。按照我家的惯例,正好轮到去成都的爷爷家过节。抵达成都才知道家里今年有新政策,年夜饭已包在外面餐馆。而住宿方针也有变,家里不再打地铺,成都的各自回家,住不下的移住宾馆。我反对并强烈要求打地铺,但被长辈否决。于是这个年过下来,便是白天凑在一块,聊聊、吃吃、喝喝、逛逛,晚上星散各处,把电视机的频道翻来翻去折腾,或者看书早睡,已不复小时候其乐融融的年味,不知是哪儿出了问题。

  2月:临近14日,无数人向我打听和谁一起过,没人哪,悲惨!节前一天,决定要对自己温柔一点,于是给一位很难嫁出去的异性朋友挂电话,邀她一起吃饭,被她胁迫且保证附送进口巧克力后才被恩准,终于没有让自己都觉得可怜。

  3月:无。

  4月:当月第一天前设置的手机提示生效,告诫自己要小心,今天是愚人节。终于过分疑神疑鬼,部门经理让我立马跑一趟客户,我疑心有诈,一脸不相信,结果被一顿臭骂,郁闷死。

  5月:“五一”黄金周,顺应老妈的百般请求,终于答应和她去趟“昆、大、丽”。一到江北机场我就后悔了,果然不出所料,跟团的结果就是让你迅速地在各个地方拍照,让你蛮起购土特产。抓紧黄金周的结果就是,游丽江古城就是逛菜市场。回到家里身心俱疲,肠子都悔绿了;稍后过了端午节,但所谓过,记忆中就是吃了粽子,也没什么屈原。

  6月—7月:无

  8月:七夕即所谓的中国情人节,因为看了时尚周报前期的炒作,也心甘情愿加入了过节队伍。当晚,和一帮朋友在酒吧喝酒、蹦迪玩至深夜。在中国情人节里,我依然没有情人。

  9月:8点下班后,努力赶回去和家人吃饭。短信收了一大堆,发了一大堆。月亮不太圆也没怎么看,因为要早起,第二天还得上班。中秋前吃了个最爱的豆沙月饼后,再没吃第二个。不知不觉中,月饼和我的饮食趣味渐行渐远。

  10月:又是长假,但终于没有愚蠢的旅游。在朋友的邀约下成了菜驴,去了趟小沟,感觉美妙。离开城市,只觉得洗尽了尘垢。体力上的劳动,让人身心舒泰,回家后反而不习惯。

  11月:和几个男女光棍喝酒聊天如是地过了光棍节,席间大家讲了自己最刻骨铭心的爱情故事,很久没看到人间这么真挚一面,忽然很想谈恋爱。

  12月:老早就在圣诞日期上反复扫瞄,确定了一帮狂欢的人群,可临到24日却被抓去加班。平安夜11点钟,从银行走出来经过解放碑步行街,密密匝匝都是人群,没心没肺的脸,鲜亮的打扮,抓着充气棒互相PK,嚣叫癫狂。我泄气了,发短信给朋友说不去了。如过街老鼠般踅进出租车,看着那些晃动的人,忽然觉得自己老了。

  本期选题策划/隆准■采写/记者隆准刘帆洲

  网络编辑:孔祥伟


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