[读者日特别报道]记者眼睛紧盯市民餐桌

　　近年来随着人们生活水平的提高，食品安全日益引人关注。在每年的中秋、春节等重大喜庆节日来临前夕，一些食品经营者为了牟利置食品安全卫生条件于不顾。记者在接获读者报料称金砂乡一些饼食小作坊的月饼存在“猫腻”后遂前往暗访，并刊文披露其肮脏的生产条件。食品卫生监督部门在文章见报后也组织了专项清查行动，对一些卫生条件甚差的饼食作坊进行整顿处理，以免“黑”月饼流入市场，损害消费者的健康。

　　尽管食品卫生监督部门一直加强对食品市场的监督，但一些食品经营者利用其藏身城中村偏僻角落和执法部门玩“捉迷藏”，依然暗中生产出售不符合食用卫生条件的食品。记者近日回访金砂乡那数家曾制作出售“黑”月饼的小作坊看到，这里的卫生条件依然没有改观，巷道中出出入入的机动车所卷起的粉尘朝着作坊所置放的面包糕点等食品弥漫开去。

　　食品安全事关你我他。除了食品卫生监督部门加强对食品市场的监管力度外，消费者自己也要增强卫生观念，谨防病从口入。本报记者林子海林鹏

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　　中秋节前，饼市的生意更加红火。个别隐匿于城中村偏僻角落里、卫生条件甚差的饼食小作坊也乘机生产月饼以赚一把，但这些在邋遢环境下生产的月饼质量却让人十分担忧。9月13日，本报刊发了记者暗访“黑”月饼生产流程的《这样做出的月饼你敢吃吗？》一文。文章刊发后立即引起了卫生监督部门的重视，马上采取措施进行了清理整顿，以免这些“黑”月饼流入市场后对消费者的健康造成损害。

　　（责任编辑：蔡英）