饭店皆成腐败温床？制度之痛！

　　12月10日，在北京第二外国语学院主办的“中国旅游发展·北京对话”中，著名作家海岩和九华山庄国际保健俱乐部集团有限公司董事长夏明“吵”了起来。他们争论的焦点是：国有饭店和民营饭店，谁是腐败的温床？（12月12日《中国青年报》）

　　争执是由夏明挑起来的，作为一家民营饭店的老总，他经营的九华山庄是北京有名的会议接待中心，仅12月9日一天，其营业收入即达303万元。夏明说：“国有饭店是腐败窝

　　对此，海岩有不同意见。海岩还有另外一层身份，他是锦江国际集团高级副总裁，目前锦江国际集团在世界饭店业排名第29位。海岩认为：“如果把官员到国有酒店吃喝看作腐败的温床，那么民营酒店同样也是腐败的温床。不过埋单的单位不同而已。”

　　国有饭店、民营饭店，究竟谁是腐败的温床？海岩、夏明从其各自身份出发，其立论当然不同。依笔者浅见，国有饭店、民营饭店都是腐败的温床。而且，不仅是腐败的温床，还是腐败的受益者。

　　一个官员到自己下属的国有饭店请客吃饭，签单的是自己。到民营饭店请客请饭，签单的可能是别人。这里，只不过换了一个签单的人而已，如若没有官员，没有腐败，这一消费行为就不会发生。而且我们看，很多官员嫌自己下属饭店档次不够，很多都是到民营饭店请客。夏明说，今年北京会议接待总量超过100人的会议有5万个以上。他所经营的九华山庄接待的会议中，政府机关的会议不超过10％，绝大多数是外企等单位。诚然，来自政府机关的只占10%，但你能说其它90%中没有官员的身影？还是海岩反问得好，九华山庄是个享受的地方，到那里开会，又有多少人是自己埋单的？

　　在中国，无论国有饭店、民营饭店都不能忽视一个庞大的消费群，那就是公款吃喝。2003年，受非典影响，全国饮食业营业额在5000亿元左右，而在2002年，全国公款吃喝就已经突破2000亿元。由此可见，是公款吃喝支撑起了宠大的饮食业市场。夏明的九华山庄以及上海锦江，如果没有公款吃喝支撑，能发展？能壮大？饭店为官员提供了腐败场所，腐败为饭店提供了客源利润，从这点说，饭店腐败两者相依相存，相互得益。

　　国有饭店、民营饭店都是腐败的温床，但这样的温床与饭店自身的属性无关。这是体制之痒，是制度之失。