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洋快餐在中国争开汽车餐厅(图)


http://www.sina.com.cn 2005年12月13日10:04 大洋网-广州日报

  

洋快餐在中国争开汽车餐厅(图)

  汽车餐厅

  本报讯(记者郭文姬摄影报道)随着10日麦当劳中国有限公司首席执行长施乐生宣布,内地第一家汽车餐厅落户广东东莞,麦当劳与肯德基两大洋快餐在中国内地汽车餐厅领

域的争夺战正式打响。业内认为,在内地人均拥有汽车量快速上升的情况下,这种占美国快餐市场50%营业额的商业模式,已到了进入中国内地的最佳时期。

  然而,由于经营汽车餐厅所特有的选址困难的挑战,两大洋快餐在中国内地市场不得不增加这门“必修课”,两者之间今后也势必出现更多的“过招”。

  选址成汽车餐厅难题

  据统计,在美国市场,快餐业的营业额中超过一半的收入来自汽车餐厅。而麦当劳在美国本土的汽车餐厅更贡献了超过65%的营业额。汽车加油站和高速公路出口是汽车餐厅常选的地址。不过,在中国内地,这种新型的快餐模式却遇到了选址难等种种问题。

  事实上,麦当劳的老对手肯德基早在两年前就在北京试点汽车餐厅模式,近期又在上海开设了汽车餐厅。肯德基所属的百胜餐饮集团中国区的有关人士告诉记者,上海的肯德基汽车餐厅开业至今,营业情况在公司的预估之内。“肯德基正在不断地寻找条件成熟的地段开设更多汽车餐厅。”

  几大城市都进入布局范围

  有关人士承认,汽车餐厅在中国内地扩张时,会碰到很多地理环境上的不利因素,例如它需要拥有能够容纳10辆汽车排队的车道,同时,还不能造成交通阻塞。所以,选址难是汽车餐厅在中国内地发展的最大阻碍。由于两大快餐在商业旺地的争夺已经十分激烈,业内估计,今后两大巨头在汽车餐厅的选址问题上,将有更多的“过招”。

  施乐生表示,麦当劳汽车餐厅将成为麦当劳在中国的一种重要经营模式。据悉,麦当劳还将把这种销售模式引入包括北京、上海和广州在内的,生活节奏较快的几大城市。

  业内认为,在内地人均拥有汽车量快速上升的情况下,这种占美国快餐市场的主流商业模式,已到了进入中国内地的最佳时期。据统计,2004年,中国内地售出了200万辆汽车,与前些年相比,增幅超过80%。其中,个人拥有汽车数量将以每年平均超过15%的速度快速增长。


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