院东头乡火了生姜夜市

　　本报沂水讯院东头乡驻地悄然形成了生姜销售夜市，每天从下午5点开始，大大小小的车辆就在各洗姜厂前排队等候质检，热闹的场面要持续到夜里10点多。

　　院东头乡生姜种植面积近万亩，农民一般通过姜窖储存应对市场价格波动。该乡活跃着一支300多人的生姜收购队伍，他们白天走街串户收购，傍晚拉到洗姜厂销售。一些农民还通过联户形式，包车把生姜运到洗姜厂，从而扩大了夜市规模。