毛、皮、肉三兔及其产品的产销，几乎涵盖了我国兔业的全部。“三兔”市场各有千秋，现就其行情变化提供一些数据，供大家作分析市场参考。
一、獭兔养殖獭兔基本还是一项新兴产业，去年市场独领风骚。单就獭兔皮而言，等内生皮统货年平均价每张50.4(46～54)元，行情好，效益高。今年上半年仍不错，但6月开始销售转滞，兼之夏秋季节皮质差，双重影响下，6～9月平均每张30元，比上年同期降40%
。至今冬皮上市价格依然高不了多少，有的场户反映，如此下去生产要不了多少时间就将难以为继了。出现这种情况的原因，主要是皮源多了，客户要货少。从当前情况看，獭兔皮市场要有转机，恐怕还得持续相当一段时间。
二、毛用兔去年开始扭转连年价格低迷局面。以新昌兔毛市场为例，今年1～11月刀剪毛统货平均每公斤150.3(130～170)元，比上年同期的126.5元提高18.8%，比1998～2003年平均86.7(77～100)元更已高出73.4%，对生产有利。今年上半年兔毛出口每公斤均价18.1美元，比去年均价14.8美元上升22.3%，比上述六年平均高出57.4%。新近国内市场毛价稍有回落，主要是受毛纺生产周期影响。由于毛兔养殖增长相对较慢，预计毛价在较高价位上尚可保持一段较长时间。
三、肉用兔适应面广，饲养比较粗放，在我国家兔存养量中几占70%～80%，但是，由于价值比较低，生产易受冲击。活兔的市场成交价格，据邳州、大田、成都等六个生产区市场平均，近两年每公斤已达8.7(7～14)元，比2001年的6.5元已增长33.8%，兔农生产基本满意。兔肉产量增加很快，全国近四年平均已达43.35万吨，比“七五”期(即1986～1990年)的年平均9.78万吨上升3.4倍。问题是生产虽然多了，但兔肉出口的数量、价格却越来越少；随着人民生活水平的提高，肉食结构调整，人们对兔肉认知水平加深，国内市场拓展空间还很大，而现在我国兔肉在肉类食品中所占比重仅0.5%～0.7%，太小，发展前景完全可以看好。浙江楼惠萍
