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天麻的真假辨别


http://www.sina.com.cn 2005年12月15日14:03 海峡网-厦门晚报

  识别名贵中药材(5)

  

天麻的真假辨别

  假品 真品

  据厦门市药监局专家介绍,天麻原名赤箭,为兰科植物天麻的干燥块茎,原为野生,现有栽培。主要用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风症的治疗。

  天麻呈椭圆形或长条形,略扁,皱缩而稍弯曲,长3—15cm,宽1.5—6cm,厚0.5—2cm。表面黄白色至淡黄棕色,有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮,有时可见棕褐色菌索。顶端有红棕色至深棕色的干枯芽苞(俗称“鹦哥嘴”或“红小瓣”),有的有残留茎基;另一端有自母麻脱落后的圆脐形疤痕,称为“圆盘底”或“肚脐眼”。质地坚硬,不易折断,断面较平坦,黄白色至淡棕色,角质样。

  天麻加工时切成薄片,薄片边缘具纵裂纹,外皮淡黄或淡棕色。切面光亮,角质状,有时中空,白色或淡黄色,半透明。

  常见伪品有芭蕉芋、马铃薯、紫茉莉、大理菊、商陆等,使用时应注意鉴别。

  1. 芭蕉芋:为美人蕉科植物芭蕉芋的块茎,呈扁圆形或长椭圆形,未去皮者表面有3—8个环节,去皮者环节不太明显。下端钝圆,没有脐状疤痕,嚼起来粘牙。

  2. 马铃薯:为茄科植物马铃薯的块茎,呈压扁的椭圆形,表面有不规则纵皱纹及浅沟,无点状环纹或有仿制的环纹。味甜,嚼起来有马铃薯味。

  3. 紫茉莉:为茉莉科植物紫茉莉根的加工品,呈长圆锥形,多已压扁,有纵沟及星点状下陷或呈小洞状的须根痕。味淡,有刺喉感。

  4. 大理菊:为菊科植物大理菊的块根,呈纺锤形,微弯,表面灰白色或类白色,未去皮的黄棕色,有明显的不规则的纵沟纹,断面类白色,角质化。微臭,味淡。

  5.商陆:有毒,为商陆科植物商陆的根,呈纺锤形,可见同心环状层纹(习称罗盘纹)。外表可见支根痕。味淡,麻舌。(王蔚然 赖东美)

  (来源:厦门晚报)


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