味道的成长

　　李 哲

　　小时候，只要听到苦瓜，便嘟着嘴，摇着头。上大二那一年，不知怎么，开始习惯苦瓜的味道了，最近几年，反倒觉得这味道挺不错的，有时候竟然感受它是甘甜的，跟妈讲着这别有的一番滋味时，妈笑着对我说：“不怕苦瓜味苦，表示你已不再年轻了。”

　　想想这随着年纪而变化的口味，也是很有意思的。小时候酷爱吃零食，只要是甜的，就是好吃的，哭闹的时候，来颗糖，马上笑脸盈盈。放学后，来一大碗炸酱面，再加几勺红辣椒油，撒上白胡椒粉，吃得满头大汗，这是高中时打完篮球后体现大伙儿年轻、气盛的最爽快的事。

　　一直以来都不敢品尝酸味，在高中的一次露营中，在野炊后，一群人围站着，狂吃一箱尚未成熟的橘子，闭着眼，皱着眉，用软弱无力的牙齿，啃呀啃呀……从那以后，每每尝到酸味，虽是满腔的生理反应，倒也心动那酸酸的感受。

　　一路尝来，现在的口味早已五花八门，不再留恋那纯甜，加盐加糖加辣椒，加得苦辣酸甜咸，管它酸中带甜，还是辣里混酸，油腻荤腥照样来者不拒，酸非酸，甜非甜，苦中的滋味，人生悲欢离合不过如此而已。