把玉米吃干榨净（龙头企业）

　　本报记者曲昌荣

　　本期关注：玉米深加工

　　●2005年全国玉米产量为1.31亿吨占粮食总产的25％以上

　　●玉米用途：饲料工业占80％粮食加工业占11％淀粉及深加工占9％

　　●今年加工企业的玉米需求量1800万吨近几年每年需求增长10％以上

　　听说河南省汝州市玉米卖得贵，记者决定探个究竟。

　　12月2日下午，风有些刺骨了，地处汝州市郊区的河南巨龙淀粉公司厂区外，绵延两公里停了30多辆大卡车、农用车和拖拉机，车上满载着一麻袋一麻袋的玉米。厂区内，10多辆车上的玉米被源源不断地卸进了高耸的4000吨全自动存储设备。这些车辆的主人全是附近的农民，他们互相开着玩笑，畅谈着日益红火的生意和越过越滋润的好日子。

　　“生意怎么样？”

　　“好着呢！一车能赚200块！”温泉镇温泉村的赵新正一番话引来周围伙计的哈哈大笑。老赵搞玉米收购，也算是老行家了，从1997年巨龙淀粉厂成立起就开始干，先是赶着毛驴走街串巷收购玉米，然后买了拖拉机，后来就换成小三轮、大三轮，现在改大卡车了。

　　“价格怎么样？”

　　“咱汝州的高，每斤五毛六，高出周边县市5分钱。”小屯镇吴营村的吴宏伟说了实话：“就因为巨龙这厂子，把汝州的玉米挨家挨户都‘搜光’了，现在收购市场已经扩展到郑州、洛阳、南阳等地。我们粗略统计了一下，光车就有上千辆！”今年38岁的吴宏伟有4台车，光运输一项一年能挣不下10万块。他家里还种了5亩玉米，“现在农民都知道玉米不愁卖，种玉米的积极性特别高！”

　　靠一个企业，就能把玉米价格拉高？巨龙淀粉公司董事长刘光解释：巨龙由年产不到1万吨淀粉发展到现在的年产20万吨，已经成为河南玉米淀粉行业的“龙头老大”，淀粉加工量占河南总加工量的2/3以上，年销售收入3亿元。公司年产40万吨的玉米淀粉生产线建成后，将就地转化玉米92万吨，周边地市的玉米都不够用。

　　玉米淀粉市场潜力大。据统计，巨龙所消化的玉米还不到2004年河南玉米产量的5％。“普通玉米加工淀粉，出粉率最高只能达到63％，采用高淀粉玉米品种，淀粉出粉率提高到66％，增加3个百分点啊！”公司还将在全省各地发展订单农业，建立优质专用玉米种植基地150万亩。

　　今后，巨龙公司将向更高程度的玉米深加工转型，争取建设成为集研发、生产和销售于一体的农产品加工基地，要大力开发玉米精炼油、柠檬酸、淀粉糖、麦芽糊精、高蛋白饲料、乳酸等新产品，“要赚大钱必须搞深加工，从玉米到淀粉，再到谷氨酸和味精，每吨玉米增值近2000万元。玉米全身都是宝，一定要吃干榨净！”刘光说。

　　《人民日报》(2005年12月18日第六版)