我市居民食品越来越“绿”

　　宁波日报讯（记者吴俊琦）记者日前从有关部门获悉，在不久前召开的全国三绿工程工作会议上，我市因全面实施市场蔬菜农药残留检测数据联网、不合格产品追溯到生产源头等一系列走在全国前列的食品安全保障措施，被评为全国三绿工程达标市。

　　三绿工程是由商务部、中宣部、科技部等１２个部门联合实施的，以建立健全流通领域和畜禽屠宰加工行业食品安全保障体系为目的，以严格市场准入制度为核心，以“提倡

　　为做好三绿工程，我市先后制定出台了《宁波市食用农产品安全管理暂行办法》等一系列地方性规章、文件和180多个规范性文件和地方标准，为我市全面顺利实施“三绿工程”、“食品放心工程”奠定了政策法规保障基础。

　　猪肉是我市居民菜篮子中的主菜。为此，我市把查处私屠滥宰，强化管理作为规范肉品市场秩序的重要内容来抓，全面实行生猪定点屠宰，建立了宁波市生猪定点屠宰监测网站，加快生猪屠宰信息化网络建设，科学规划设置了屠宰场，并采取措施严防病死猪流入市场。

　　我市积极完善市场质量安全检测网络体系，抓好重点商品市场准入工作。目前全市三大蔬菜批发市场均已建立蔬菜质量安全检测中心或蔬菜农药残留检测室，并与菜市场蔬菜农药残留检测点进行数据联网。从去年5月起，我市城区所有菜市场检测点扩大检测范围，开展对上市水产品甲醛含量的检测和公示，实行检测合格准入制。我市还建立了豆类制品和调味品质量检测体系，全面推行豆类制品市场准入制，从而在根本上解决了豆类制品质量安全问题。据悉，我市年内还将完成对110个以上菜市场、超市、批发市场检测点的数据联网。

　　这些措施使我市居民食品越来越“绿”。全市食品安全状况明显好转，大部分主要食品合格率都有较大幅度的提高。与治理前的2000年相比，目前生猪产销环节“瘦肉精”尿样检出率已从3.5%降到0.13%，蔬菜农药残留超标检出率从17%降到1.5%，水产品及水发制品甲醛检出率从10%降到0.87%，其他指标也有大幅度改善。

　　经过多年引导和培育，目前全市拥有有机食品、绿色食品、国家级无公害产品品牌184个，其中获得省级以上著名品牌30多个，市级以上名牌农产品98个；有无公害农产品产地147个，面积达3.2万公顷，年产量39.2万吨。如此规模，在国内同等城市中名列前茅。