人民网青岛12月20日电记者宋学春通讯员赵法文报道：日前，山东省胶州市营海镇驻地东南角的一间普通平房里，畜牧局渔业专家张世军刚放完《虾病防治技术》VCD碟片，端坐在课桌前的40多个渔民学生便七嘴八舌向他请教：“张老师，这段时间南美白对虾喂什么？”“这两天俺家的虾不愿进食怎么办？”，一个个问题接连不断。
在“渔民技能培训学校”的“农技学堂”里，40多名三四十岁的农民重新坐在了教
室里，每隔一月半月就跑到这儿接受专家的免费培训。“这里学到的技术最管用。”养殖专业户王吉玉用这样朴实的语言说。三年来胶州市共举办各级各类农民科技培训班540期，培训农民16万人次，其中还培养出“土豆大王”黑大彬等农业土专家1000多名。
在农村一家一户分散自主经营的情况下，如何对农民进行农技培训？胶州市积极探索新形势下的农业科技培训，成功解决了老师从哪里来、老师教什么内容、老师如何教的问题，95%以上的农民接受了最新科技的培训。
整合科技培训资源，组建高素质师资队伍。该市建立了由学会、协会、农技协以及农村科技致富能手等组成的农业科技讲师团，承担对农民科技培训的教学和实践指导任务；农业局、科技局等相关部门通力合作，建设了科普夜校、星火课堂、农广校和农技协为主要阵地，农村科技示范基地、科技示范户为依托的培训基地。目前，全市现有各级各类农业科技讲师团、科技服务小分队12个，农村科普志愿者180名，农业科普示范基地27个。为保证农业科技人员在授课过程中能及时准确地解决种养户的实际困难，通过组织科技人员外出进修、外聘科研院校教授来胶集中办培训班等方式，帮助科技人员更新农业科技业务知识，增强科技人员为农服务的技能素质。去年以来邀请德国、中国海洋大学、黄海水产研究所、中科院海洋所等科研院所的专家教授讲学20多次，举办科技人员业务进修班20次，培训各类农业科技人员400人次；组织外出进修农业技术人员近100人。
优化科技培训内容，教学内容贴近实际。近年来，胶州在农业结构调整中，逐步形成畜牧、水产、蔬菜、花卉苗木四大特色产业。根据农业结构调整情况，胶州及时调整了培训内容，将四大产业的新技术、新品种及时传播给农民。市农业局科技人员鹿明芳与胶北果树种植大户于长初结成对子，对1万亩果园进行技术指导与资金扶持，在联户果园中推广实施了4项科研项目，其中一项荣获山东省丰收二等奖。市海洋渔业局的科技人员丁欣宁指导营海镇宜顺渔业有限公司开展海蜇标准化人工养殖，2004年公司仅靠海蜇苗销售，纯利润已达到10万元，公司被列为青岛地区唯一一家农业部水产品标准化示范区创建基地。孙德峰指导宝荣水产科技发展有限公司开展工厂化养虾，经过一年的帮扶，试验池中的白对虾成活率提高、规格增大、产量明显提高，在同等条件下，每亩虾池多收对虾23.5kg，平均每亩多收611元。据不完全统计，胶州先后重点推广了马铃薯增产增值配套技术、干制辣椒高产高效种植技术推广、加工出口型花生品种推广、南美白对虾养殖技术、良种肉羊综合配套技术、胶州湾杂色蛤养殖、有机大白菜种植等等30余项新技术。
创新农民科技培训方法，确保培训成效。针对农民文化素质、科技水平参差不齐，需要培训的技术种类繁多，采取灵活多样、简便易行的方式方法，既有组织统一面授集中教学，又有生产现场技术指导；既有大规模的专家授课，又有学用结合的科普培训实践活动，增强了培训的针对性和实效性。其中“农民点菜、科技搭灶、专家掌勺”式的流动课堂培训特别受欢迎。当农民在生产过程中碰到什么疑难问题，可通过专家协会邀请专家现场答疑释惑。这样的培训每年全市举办30多场次。组织全市100多名农业科技人员定点联系200多名种养大户，将它们培养成科技示范户，再由科技示范户手把手教给周围村民，达到了培育一户、示范一片的效果。市科技局还免费发放了2.4万份《农业新技术》，供农民自学。
