天冷火锅旺鱼价涨 每公斤上涨0.4元 |
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http://www.sina.com.cn 2005年12月20日09:20 南方日报 |
本报讯(记者/谭亦芳曾雅通讯员/陈云兴)昨日,记者从广州市菜篮子报价中心获悉,上周北方没有较强冷空气南下,气温相对稳定,菜价稳中略降。综合平均零售菜价每公斤4元,比前周下跌0.13元,下跌3.2%。同时,天冷打边炉吃鱼的人多了,鱼价每公斤比冷空气南下之前上升0.4元—0.8元,升幅3%—4.5%。 据了解,元旦、圣诞将至,节前来自本省汕头、南海、新丰和近郊花都等地的菜源 较多,大多数蔬菜都出现小幅回降的态势,矮脚白菜、椰菜花、生菜平均每公斤下跌0.1元—0.2元,跌幅4%—7%,本地菜心、西兰花下跌一成。由于天冷原故火锅特别旺,鲮鱼、生鱼、草鱼、鳙鱼等作为打边炉的主要原料,用量大幅增加,特别是禽流感期间,很多以前吃鸡锅的市民改吃鱼锅、吃羊锅。鱼价每公斤比冷空气南下之前上升0.4元—0.8元,升幅3%—4.5%。 批发市场适宜打边炉用料的黄蟮、生鱼、脆肉鲩、竹节虾、明虾等,近两周一直旺市价靓,价格上涨两成。粮油价格基本稳定。节前粮价比较稳定,但优质米价格小幅上升0.3%—1.8%。 广州市菜篮子主要商品零售价格 2005年12月19日单位:元/公斤 品种零售价 蔬菜类 本地菜心3.40 矮脚白菜2.80 大芥菜3.20 生菜2.40 菠菜3.60 油麦菜2.60 绍菜2.40 西洋菜2.40 西红柿3.60 芥兰3.00 白萝卜2.20 椰菜花3.60 品种零售价 禽肉类 鸡蛋6.20 鲜牛肉24.60 杂交鸡10.80 水产品类 草鱼原条10.00 开刀14.40 鳙鱼原条9.20 开刀10.60 鳊鱼原条8.40 开刀11.40 鲮鱼原条14.80 鲈鱼17.00 广州市菜篮子报价中心 制图:蓝小波 |