30种禽肉制品上黑名单　

　　30种禽肉制品上黑名单

　　质监总局专家提醒，慎买表面潮湿、颜色过艳的禽肉制品

　　本报讯(记者何达志)时近年关，各种禽类制品开始进入市民家庭。近日，国家质监总局公布抽检结果，30种禽类食品因质量不合格而被列入黑名单。专家表示，表面潮湿的禽

　　质监总局本次抽查覆盖北京、上海、广东等地，共检查了509家企业的569种鸡、鸭、鹅熟禽肉制品，其中合格的426种，平均抽样合格率为74.9％。而不合格产品，主要问题出在标签不符合规定、微生物指标超标以及食品添加剂不达标等。其中微生物超标问题突出，569种制品中，菌落总数或者大肠菌群超标的46种，占产品总数的8.1％，少数产品的微生物甚至超标100倍以上。

　　对于康达牌脱骨鸡、挥戈牌鸡肉肠、照升牌麻辣鸡翅、胡老太牌香辣鸡尖等30种质量较差的禽肉制品，质监总局在官方网站(www.aqsiq.gov.cn)上予以曝光，市民在选购时需格外小心。

　　部分质量较差产品(排名不分先后)

　　企业名称产品名称规格型号生产日期

　　北京新龙顺工贸有限公司北京烤鸭1000克／袋2005－10－12

　　河北省新河县绿尔特食品有限公司乳鸽250g±25g2005－10－06

　　德州扒鸡南皮店扒鸡计量销售2005－11－14

　　承德兴伊罐头食品有限公司良乡栗子鸡97g／罐2005－11－1

　　长春市圣手食品有限责任公司圣手烤鸭散装2005－11－11

　　长春市福妞食品加工厂酱卤鸡爪45g／袋2005－11－07

　　上海迎博食品有限公司扬州风鹅计量称重2005－11－10

　　杭州余杭区乔司和平卤味加工场腊腌鸭舌散装2005－11－1

　　江西太仔食品有限公司香辣鸡尖50g／袋2005－11－13