半生扁豆放倒十余员工嘉定一工厂发生集体中毒事件_新闻中心

半生扁豆放倒十余员工嘉定一工厂发生集体中毒事件

http://www.sina.com.cn 2005年12月20日13:00 东方网

昨天傍晚5时许，嘉定区一塑胶厂发生一起集体食物中毒事件：下班时分，十余名员工突然有恶心、呕吐感，严重的还出现了胸闷症状，遂被送入嘉定区中亚医院进行治疗，所幸并无大碍。经医生诊断后，十余人均留在医院接受输液治疗。据工人们回忆，午餐的时候他们在厂食堂吃了扁豆，估计是因为扁豆没有烧熟烧透，方才导致这样的后果。　　相关链接扁豆，又称菜豆、四季豆、云豆，中毒起因多为炒、煮不透。中毒后发病快，少数可在进食后数分钟发病，多数为2～4小时。通常采用催吐、洗胃、输液、利尿等方式排除毒物。

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