甲醛泡凤爪　谁敢吃(图)

　　甲醛浸泡后，凤爪变“胖”了

　　本报记者张杰摄本报讯（实习记者张颖俊记者李琳张杰）买到又白又胖的凤爪时，你可千万别偷着乐，当心那是被甲醛和双氧水“美容”过的效果。昨日，西安市莲湖区卫生

　　执法人员突击检查大兴路65号，名为“西安祝运水产有限公司”的黑工厂进行了。这家黑工厂面积近百平方米，地面坑洼，杂货乱堆，几名衣服脏污的加工者正在忙活着，一个人正把凤爪放到水池里解冻，水池里泡着一池凤爪，水面漂着一层浮油，凤爪呈现惨白色。这家黑工厂有三个冷库，规模很大，却什么证照都没有，里面全部存放着已经加工好了的熟食制品，包括凤爪、鱿鱼、鱼丸等，印着“佳运去骨凤爪”的包装袋上，却找不到生产日期。

　　经化验，浸泡凤爪的池水含有甲醛。执法人员说，甲醛是强致癌物，双氧水易导致消化道癌症。凤爪经甲醛和双氧水浸泡，会更好看并增加重量。自称工厂负责人的秦姓男子交待说，他们购来普通的凤爪经过甲醛和双氧水浸泡后，凤爪会脱色定型，一般批量在白家口方欣冷冻副食品市场的专用门店销售，也向炭市街供货。执法人员当即查封了加工好的凤爪、鱿鱼等上千公斤。执法人员提醒广大市民，在购买凤爪等食品时切勿贪图好颜色，谨防甲醛、双氧水的危害。