新华网北京１２月２１日电（新华社记者闫平 鹿永建）新华社今天播发《青海：狂喝海饮的“豪爽”待客之道让不少人苦恼》，对海喝滥饮的不良风气提出批评。年终已到，新春不远，很有必要对所谓“酒文化”提高警惕，自觉抵制滥饮之风，形成健康文明的餐桌文化和节庆文化。
“无酒不成席”，这话也不能说没道理。但是，轮番上阵地敬酒，找各种借口劝酒
，猜拳行令罚酒，直至没有理由地灌酒，这些五花八门的所谓“酒文化”、“酒规矩”则是陋习。尤其是在讲求工作效率的今天，由这种海喝滥饮的待客之道所衍生出的“不喝酒不办事”、“喝了酒乱办事”的“酒道”更不值得提倡。现实中也有不少因喝酒而误事甚至于走上犯罪道路的事例。问题就在于，如何逐渐而坚决地把这种滥饮之风刹住。
干部带头、建立制度、坚持不懈才可能刹住滥饮之风。治滥饮之风，说起来不复杂，做起来不容易。１９９８年，内蒙古自治区初行“禁酒令”，效果不错。２００４年，违反规定饮酒的现象回来了，又出台《关于重申禁止党和国家机关工作人员在工作时间饮酒的规定》，在当地干部中激起一片叫好声。重申“禁酒令”，勇气可嘉；令行禁止，需要在落实上下功夫。如果酒风甚烈的地方都用此法，长期坚持，必有成效。
提倡和培育新的餐桌文化，也十分重要。完全可以断定，很多人在餐桌前也不想以喝酒为主旋律，但是找不到更好的话题和事情，所以按照惯性一喝了之。党中央倡导要建设学习型社会，民主党派人士、苏州市副市长朱永新教授一直倡导以读书为乐，这些都可以在餐桌上加以延伸。事实上，在餐桌旁，边吃边聊读书体会、各地风俗、人生经历、人情故事，不比相互强迫或自我强迫喝酒更有趣味和收获吗？关键是从我做起，相互影响，形成习惯。
根治滥饮风要循序渐进，但也不是难于上青天。在历史上以豪饮为荣的山东一些地方，不是大碗改小杯、劝酒变敬酒了吗？大连等沿海地区的酒风更是越来越文明，酒真成了餐桌助兴的辅助旋律。实践证明，只要真正下决心更新观念，狂喝海饮之风是可以改变的。（完）
