冬至到了，想吃奶奶包的饺子

　　在我们老家，有个冬至吃羊肉饺子的习惯，就是在冬至这一天，家家户户都要包羊肉饺子吃。明天又是冬至了，真想吃奶奶包的羊肉饺子。

　　记得小时候，每当冬至来临时，奶奶都会给我们包羊肉饺子吃，说是冬至这天必须吃饺子，不然的话，数九天会冻耳朵的。那时候，我们的家境虽然还过得去，解决温饱是不成问题的，但是，要想吃到羊肉饺子，也仍然是一种动奢望。对于农村人来说，冬天吃羊肉

　　我奶奶是个很会过日子的人，也很能干。在我的记忆中，她的腿就有毛病，据说是日本人在的时候落下的。那时候，我爷爷当兵打鬼子去了，而且一走就是七年多，我们老家又是鬼子经常出没的地方，奶奶就一个人带着年幼的父亲东躲西藏，有时候冬天也必须躲到山上矮小潮湿的窑洞里，保暖条件极差，能够坚持下来就很不错了，身体落下病症也是难免的。不过，我奶奶很坚强，就是在那种极其艰苦的条件下，她仍然不畏艰难，顽强地走过来了，只是腿很怕冷，即使在夏天，也很少穿单裤子，冬天就更不用说了，早早地就穿上棉裤，坐在炕上的时候，腿是盘不回来的。后来也看过不少医生，吃中西药、敷药、针疚、喝药酒等，都试过，但都没见起色。天长日久，也就不再管了。但奶奶除了腿有点毛病以外，身体很好，而且，丝毫不影响日常做事，平日好的时候，走路还飞快呢，只是时时需要注意保暖，直到三年前去世，享年八十一岁。

　　由于奶奶勤劳，很会持家过日子，记忆中我们家的生活还是很不错的，该穿什么、吃什么，奶奶都会安排的妥妥当当，从来没有让我们感觉到为难过，冬至吃饺子，就更成雷打不动的习惯。每年冬至到来的前一天，奶奶都会很忙乎，剁羊肉、洗红萝卜、剥大葱，还要准备许多诸如花椒、大料、芝麻等之类的调料，拌好馅儿以后，就冻在外边，等第二天再端回来，和好面以后，全家人便围坐在一起，边包饺子，边拉家常，其乐融融，等不到煮饺子，就已经感觉到饺子香了。忙碌半天，等到吃的时候，其实已经是其次了，重要的是做了该做的事，全家人很开心。

　　奶奶的说过话是不是真的，其实并不重要，我们也没有谁想过试着冬至不吃饺子，看是不是耳朵真的会被冻，只是那个似乎雷打不动的习惯，已经深深地印入我的脑海中。因此，每当冬至来临时，无论走到那里，都会想起该吃饺子了，也会很自然地想起小的时候，全家人一起坐在暖暖的坑头上，包饺子﹑煮饺子﹑吃饺子的情景，那种其乐融融的感觉，至今历历在目，暖在心头。

　　如今，许多年过去了，我依旧会在冬至时吃饺子，但却怎么也吃不出小时候奶奶包的羊肉饺子的滋味来了。也许是奶奶的功夫我们没学到家，也许是现在的羊吃不到洁净的草，羊肉原本也不再如原来一样鲜美了，或者说我已经不再是小时候不能随时吃到饺子的我，早已品不出饺子的香味来了吧，反正真的没了想吃饺子的欲望，留下的，仅仅是感觉冬至了，应该吃饺子。或许，这也正是社会进步的表现？！

　　此刻，我正坐在温暖的办公室里，思绪乱飞，过去、现在、未来。如果奶奶仍然健在，她老人家也该不会忘记明天是冬至吧？是不是还会为冬至的羊肉饺子而忙碌？不过，有一点可以肯定，如果奶奶健在，她不会再为冬天的寒冷而不适，或许在温度很高的暖气温暖下，她的腿会好起来呢，那么，我们还可以吃到奶奶包的羊肉饺子。

　　冬至到了，想吃奶奶包的羊肉饺子。（人民网文化论坛）