“电子警察”全程监控猪肉安全

　　本报讯（记者 朱文娟）今天买的猪肉是哪个养殖场的、它吃过什么饲料、进了哪家屠宰场，今后这些信息都可以在超市查询机上查到了。

　　记者昨日从市农业信息有限公司获悉，一套从生猪养殖场到生鲜超市对猪肉进行全程质量监控和追溯的RFID系统已经应用于本市各环节，并于明年推广到200家规模化猪场和更多冷库和批发市场、超市，监控对象也从生猪扩大到各类动物产品。

　　据介绍，RFID系统由畜牧安全生产管理系统、市境道口监控系统、屠宰场管理系统、批发市场RFID挂钩管理系统、超市质量安全查询系统等组成，通过对养猪场、道口、屠宰场、批发市场的信息化建立的信息链接，基本上实现了对生猪“从源头到餐桌”的全程质量监控，被誉为“电子警察”。

　　目前该系统已在上海地区及华东地区60多家大型猪场运行使用，并在本市指定的8个进出入动物及其产品的市境道口和9个大型屠宰场实施使用。