银川市禽类加工企业、经营摊点、餐厅已陆续恢复营业_新闻中心

银川市禽类加工企业、经营摊点、餐厅已陆续恢复营业

http://www.sina.com.cn 2005年12月23日09:31 宁夏日报

华兴讯（记者高峰）记者从银川市商务局屠宰办了解到，自12月9日，银川市宣布禽流感疫情封锁解除后，该市内禽类定点屠宰厂，集贸市场上的家禽专卖点及经营摊点，以及专营禽类产品的大部分餐厅已经相继开业经营或恢复禽类菜品。　　据了解，银川市“金伯爵”和“益利”两家定点禽类加工厂产量明显下降，仅仅占正常产量的25%%和22%%；而各经营摊点每天的销量只占禽流感以前正常销量的20%%左右，销售价格也比以前每公斤低0.8元左右；在新华街“一品中宁土鸡总店”、进宁北街红仔鸽餐厅、原银川一中旁鸭棚子火锅店等10多家专营禽类的餐厅，虽然已开门营业，菜品也重新恢复了，但是吃的人较少，现在的营业额是禽流感以前正常营业额的10%%左右。据业内人士分析，家禽市场要恢复到禽流感以前的状况，还需一定的时间，近期内不会出现价格暴涨和抢购的现象。