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遏制非法滥用添加剂


http://www.sina.com.cn 2005年12月23日14:33 新民晚报

  9:00上海

  本报讯(记者薛慧卿)今年是质量技术监督部门履行食品生产加工环节质量安全监管职能的第一年。记者从上午9时在沪召开的全国质量技术监督局长会议获悉,明年全国质量技监部门将实施以质取胜战略,在食品监管方面锁定6项重点再创食品安全年。

  今年,全国质量技术监督部门全面完成了肉制品等15类食品市场准入工作,共颁发14502张食品生产许可证,目前已对28大类、370种食品实施市场准入,占食品种类的70%;全国共查处无证生产及违法生产食品案件6000多件,端掉食品黑窝点327个,查处假冒伪劣货值金额4.1亿元;共对8672项食品国家标准、384项食品行业标准、250多项食品地方标准、14万多项企业食品标准进行了清理。

  2006年,各级质量技术监督部门将锁定6个重点,继续开展食品安全年活动:

  ■严格实施食品质量安全市场准入制度,全面整顿食品生产加工业;

  ■以查处滥用添加剂和非食品原料为突破口,进行食品安全专项整治,坚决遏制非法滥用添加剂和用非食品原料生产食品的违法行为;

  ■以农村和城乡结合部为重点,加强食品小作坊监管;

  ■扶优治劣两手抓,扶持一批名优企业、帮助一批中小企业、关闭一批不具备生产条件企业、严厉惩处一批制售假冒伪劣食品违法犯罪分子;

  ■建立快速反应机制,提高应对突发事件的能力;

  ■加快建设食品检验检测体系和食品质量安全法律体系,为加强食品安全监管提供坚实的法律依据。


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