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汪道涵巧嵌菜名


http://www.sina.com.cn 2005年12月25日00:00 东南早报

  1993年“汪辜会谈”:

  1993年4月,中国大陆海协会会长汪道涵与台湾“海基会”会长辜振甫在新加坡举行了具有重要历史意义的“汪辜会谈”。

  在海峡两岸长达四十多年的政治对抗中,终于迈出了关系缓和、合作加强的崭新一

步。为庆祝这次历史性会谈的成功,在董宫夏莲厅,汪道涵宴请了辜振甫一行。晚宴的九道菜,汪道涵巧妙地嵌入了对台湾同胞浓浓的骨肉之情:情同手足(乳猪与鳝片)、龙族一脉(乳酪龙虾)、琵琶琴瑟(琵琶雪蛤膏)、喜庆团圆(董园鲍翅)、万寿无疆(木瓜素菜)、三元及第(三种海鲜)、燕语华堂(官燕炖双皮奶)、兄弟之谊(荷叶饭)、前程似锦(水果拼盘)。

  将这九道菜名连起来,是一段令人感慨叫绝的妙文:你我“情同手足”,同是“龙族一脉”,今夕“燕语华堂”、“琵琶琴瑟”和鸣,谱一曲“喜庆团圆”,祝大家身体健康“万寿无疆”,海峡两岸的“兄弟之谊”能“前程似锦”、“三元及第”。汪道涵的这九道巧嵌同胞情的菜名,为华夏美食史增添了一段血浓于水、同胞情深的佳话。(新华)


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