“明年3月1日起蜂蜜新国标强制执行后，沈阳蜂蜜市场将会面临重新洗牌。”昨日，中国蜂产品协会常务理事王俊元、辽宁省蜂产品专业协会秘书长牛传魁，与记者一起走访新国标倒计时的沈阳蜂蜜市场。发现的现象是大商家忙着改名称，小蜂蜜厂家则想要退出，高兴的则是老百姓。
记者走访了沈阳的七八家超市，发现问题也不少。一家超市的蜂产品货架上，一外
埠的椴蜂蜜，在标识上用大字标出“天然蜂蜜”字样。王俊元称，“这纯属蒙人，因为蜂蜜根本没有人造或合成制品，画蛇添足的作法显然在欺骗消费者”。果然在这个“天然蜂蜜”的标识背后，一行蜂蜜成分栏里却用小字标有蔗糖等字样。不难看出，这个“纯天然”蜂蜜制造商是在误导消费者。
记者还看到沈阳最大的蜂蜜厂家天兴蜂蜜公司正在忙着将写有“老年蜜”和“儿童蜜”的蜂蜜产品下架。一名公司领导表示，市场上的小企业没有养蜂基地，所以就要靠收购，难以保证蜂蜜质量。因为收上来的蜜有部分是陈蜜，而有的蜂蜜收上来时就掺糖了。收上来的蜜混合在一起后必须要熬，不然蜂蜜容易坏掉。“旦不说商家是否在熬制过程中掺糖，新鲜的蜂蜜熬熟了很多营养就被破坏了。”按照新国标对蜂蜜的定义，他们的日子不会好过。
首席记者 康科峰
