新疆伊犁：家庭厨艺大赛叫阵圣诞

http://www.sina.com.cn 2005年12月26日11:04 乌鲁木齐晚报

　　（国际在线记者张雷赵利申）

12月25日虽然是西方的圣诞节，城市里的西餐十分火热，但在新疆边城伊宁市家庭厨艺大赛偏偏在圣诞节这一天火了一把，就是为了与圣诞洋餐较一把劲。

　　伊宁市第二届家庭厨艺大赛等于全家总动员，参赛选手以家庭为单位，选手可自选

材料，做一道家常热菜和一道凉菜，比赛时间25分钟。你看妈妈切菜，爸爸选菜，孩子站在一边叫好，整个比赛氛围异常热烈，每家菜做好后，经新疆名厨鉴赏，再有所有参赛的家庭和观众一一品尝，整个比赛就象关内的家族大会餐。

　　通过紧张的四小时比赛，职员出身的郭招强获得最佳厨艺奖，马喜庆获得好先生厨艺奖，雪玉平获得好媳妇厨艺奖。主办方伊宁市牧马人酒店经理常平说：“举办这样的家庭厨艺大赛，主要是传承中华美食，活跃“两节”气氛，营造家庭美德，从中挖掘好的菜肴。”