黄花豆腐肉片汤　

　　今天吃什么好？

　　黄花菜50克，豆腐250克，瘦猪肉150克，黄酒、味精、精盐、葱花、生姜片、麻油各适量。瘦猪肉洗净、切片，黄花菜泡发、去杂、洗净后与豆腐一同放锅内，加清水适量，煮20分钟后放入瘦猪肉片、黄酒、生姜片，稍煮片刻加精盐、味精调味，起锅装碗，撒上葱花、淋上麻油即成。这道汤不但质鲜味美，而且有养血补肾的功效。

　　播报员：王越