食品安全备受关注 “三品”成为优质农产品主导品牌

　　金黔在线讯 “请听题，当食用新鲜蔬菜后，出现头晕、呕吐等症状，而又怀疑为残留农药中毒时，该怎么办?”“可用干净手指刺激咽部引起呕吐反应，减少残留农药数量，同时要尽快将患者送至当地医院，择下菜头菜尾作样本，供有关部门检测使用。”“2号家庭回答正确，加10分。”

　　这是11月23日在贵阳举行的“全国千万家庭食品安全知识大赛”贵州赛区决赛的一

　　参加这次决赛的2号家庭来自遵义市红花岗区代表队。丈夫向东，供职于该市百花药业集团，妻子周清是市农业局的一名公务员，6岁半的儿子向泉霖在文化小学读一年级。他们家通过区、市、省5场比赛，场场过关斩将，一路冲杀最终摘取了全省第一名的桂冠。

　　向东、周清一家夺冠并非偶然，与他们全家在日常生活中对食品安全的关注极有关系。

　　向东聊起食品安全如数家珍:比如到超市购物，一定要注意所购商品是否标有“QS”标志(质量安全标志)和生产日期、保值期、厂名、厂址等。人们早餐喜欢吃的米粉，大多是用陈化米加工的，带有黄曲霉菌，对人体危害很大。“莲花白”的农药残留在蔬菜品种中排列第一，水产品中的毛肚、黄喉、麦血、鸭肠甲醛较高。干货产品中的木耳、香菇大多是加硫磺熏制而成的。向东建议广大消费者在选购时千万小心。向泉霖从不吃冰淇凌，他对同学们说，冰淇淋、方便面和炸油条都是垃圾食品，最好不要吃。

　　新闻背景

　　在今天，食用安全无污染、高品质的食品已成为众多消费者的共识。由此，有机食品、绿色食品和无公害食品应运而生。

　　近年来，被人们称为“三品”的绿色食品、无公害农产品和有机食品在我省得到迅猛发展，全省已有16家企业119个产品获得绿色食品标志使用权。

　　自农业部于2001年4月启动“无公害农产品行动计划”以来，“三品”发展在我省呈现以下特点:一是发展速度持续加快，二是产品质量稳定可靠，三是品牌影响日益扩大，认证产品越来越多地进入大型超市，走向国际市场，成为国内商家的“新卖点”和农产品出口的新“增长点”，四是综合效益不断提高，实现了经济效益、生态效益和社会效益的同步增长。

　　“三品”已成为我省安全优质农产品的主导品牌。

　　红盾织就食品安全消费网。为扩大人民群众的食品安全，各级工商部门按照“以人为本，突出重点，强化监管，扩大宣传，注重建设”的总体思路，深入开展食品安全工作，取得了明显成效。据统计，全省共发动工商执法人员89213人次，检查食品经营户293678户，查处无照经营户4750户，吊销营业执照1500户，检查中发现经营资质存在问题的企业2500户，进货检查验收存在问题的企业3041户，食品质量存在问题的企业4451户，包装标识存在问题的企业2117户，商标广告有问题的企业2637户，捣毁制假售假窝点72个，查处制售假冒伪劣食品案4680件，案件罚没金额106．998万元。

　　作者：陈富强来源：金黔在线—贵州日报