疾控专家：经检疫的鸡可放心吃

　　本报讯（金浩记者李秀艳）“不必恐慌，鸡早就可以吃了，一点问题都没有！”昨天下午，市疾病预防控制中心蒋宏岩主任拿着熏鸡的检验报告对记者打了包票。

　　据了解，尽管我市的禽流感疫情已经解除多日，但许多市民对吃鸡等禽类仍心存疑虑。鉴于此，上周五，蒋主任与疾控中心相关科室专家一行来到北宁沟帮子镇，发现熏鸡厂营业的寥寥无几，一家规模较大的熏鸡厂每天几百只鸡的销量也只能是以销定产。

　　他们了解到，该厂所加工的鸡都是活鸡，在采集活鸡的时候都有动检人员一同前往，当场检疫合格他们才收购，严格把住了进货关。上周五，疾控中心的工作人员见证了加工的全过程并取样化验。当天中午，他们就吃了该厂加工的熏鸡。同时，为了让大家放心吃鸡，回来的时候他们还特地买回来４００只，每名职工分发两只。

　　经过７２小时的检验，昨天从沟帮子取样的熏鸡检测评价报告出来了，所检项目符合国家卫生标准。

　　今天早晨，记者就此采访了市动检站的胡光华副站长。据他介绍，凡在市场上出售的有检疫标记的白条鸡都是经定点屠宰的，这样的鸡可以放心食用。当然，也不排除未经检疫私自上市的，所以市民在购买白条鸡时一定要看有无检疫戳。